Yummy! 12 Variasi Donat Unik di Seluruh Dunia (1)

Jakarta - Donat adalah adonan roti manis yang digoreng yang terkenal akan bentuk cincinnya. Namun, ternyata tak semua jenis donat berbentuk cincin. Ada yang tanpa lubang, berbentuk bola, kepang, atau seperti stik. Semuanya enak!

Disebut-sebut berasal dari Amerika, donat atau doughnut terkenal di seluruh dunia. Variasinyapun sangat banyak. The Daily Meal (13/12/13) mencantumkan beberapa di antaranya:

1. Jalebi (Asia Selatan, India, dan Timur Tengah)

Foto: Thinkstock

Jalebi berbentuk melingkar-lingkar, sekilas seperti kerupuk keriting berwarna oranye kecokelatan. Adonan rotinya dibentuk melingkar lalu setelah digoreng, jalebi direndam di sirop gula. Enak dinikmati selagi hangat. Rasanya legit, manis dan lengket.

2. Cakwe (China)

Foto: Thinkstock

Cakwe atau youtiao berbentuk panjang, bisa dirobek memanjang, dan berwarna keemasan. Di China, cakwe biasa dicelupkan di bubur nasi atau susu kacang kedelai. Sementara itu di Indonesia, jajanan ini biasanya dicocolkan ke saus cuka asam pedas berwarna oranye-merah atau dipotong-potong dan dicampurkan ke bubur ayam. Meskipun berupa adonan roti, cakwe cenderung agak asin, tak manis seperti donat lain.

3. Sufganiyot (Israel)

Foto: Thinkstock

Sufganiyot adalah donat berisi selai yang populer sebagai hidangan Hanukkah di Israel dan komunitas Yahudi di seluruh dunia.

4. Balushahi (India Utara, Pakistan, Nepal)

Foto: Thinkstock

Balushahi terasa renyah di luar, namun creamy di dalam. Kue tradisional ini dibuat dengan yogurt dan digoreng dengan ghee (mentega yang dijernihkan).

5. Oliebollen (Belanda)

Foto: Thinkstock

Oliebollen yang dalam Bahasa Belanda berarti 'bola-bola minyak' biasanya diisi kismis. Setelah digoreng ditaburi gula bubuk dan dinikmati pada acara-acara besar seperti tahun baru.

6. Bombolone (Italia)

Foto: Thinkstock

Bombolone adalah donat asal Tuscan yang berlapis gula dan berisi custard, val atau krim. Isiannya disemprotkan dari bagian atas donat hingga terlihat sebagian. Adapula yang berisi selai buah.