Belalang dan Burger Daging Tabung, Makanan yang Mengubah Dunia (2)

Belalang dan Burger Daging Tabung, Makanan yang Mengubah Dunia (2)

- detikFood
Rabu, 25 Des 2013 12:50 WIB
Belalang dan Burger Daging Tabung, Makanan yang Mengubah Dunia (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta -

7. Sarden

Foto: Thinkstock
Penelitian menunjukkan tiga perempat stok ikan dunia saat ini dipanen lebih cepat dari waktu yang seharusnya. Ini berarti kita akan kekurangan ikan tuna, salmon, halibut, dan lain-lain. Sementara itu stok sarden masih melimpah dan para ahli gizi menyarankan sarden sebagai makanan utama. Sarden diketahui tinggi kandungan asam lemak omega 3 dan bisa menurunkan berat badan.

8. Mie yang Dicetak 3 Dimensi

Foto: NY Times
Selain berbentuk unik, mie yang dicetak 3 dimensi ini juga berguna bagi para astronot yang sedang melakukan perjalanan ke bulan. Mie ini termasuk makanan sehat dan bisa bertahan lama. Oleh karenanya NASA mendanai pengembangan produksi mie ini sebesar Rp 1,5 milyar.

9. PlumpyNut

Foto: www.sharetheblessings.net
Untuk mengatasi kelaparan akut, perusahaan bernama Nutriset di Prancis memproduksi pasta kacang tinggi kalori, Plumpy’Nut. Selain kacang, pasta ini terbuat dari gula, susu bubuk, whey, vitamin, mineral, dan kedelai. Plumpy’Nut juga mudah diserap tubuh dan tidak perlu dicampur air. Sebagian besar produk ini didistribusikan ke Afrika Barat dan Ethiopia.

10. The Miracle Berry

Foto: webzeest.com
Miracle berry adalah jenis buah berry asal Afrika Barat yang bisa mengubah rasa asam menjadi manis. Miracle berry bisa menjadi pengganti gula yang rendah kalori. Biasanya pasien kemoterapi mengonsumsi buah berwarna merah ini untuk mengembalikan nafsu makan mereka.

11. Cronut

Foto: Thinkstock
Paduan croissant dan donat buatan Dominique Ansel Bakery di New York menginspirasi kreasi pastry sejenis bermunculan. Diantaranya duffin (donat dan muffin) buatan Starbucks, townie (tartlet dan brownies), dan doissants (donat dan croissant).
Halaman 2 dari 6
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads