Bibingka, Pavlova dan Riisipuuro, Sajian Spesial Natal di Dunia

Bibingka, Pavlova dan Riisipuuro, Sajian Spesial Natal di Dunia

- detikFood
Jumat, 20 Des 2013 08:15 WIB
Bibingka, Pavlova dan Riisipuuro, Sajian Spesial Natal di Dunia
Foto: Thinkstock
Jakarta - Natal selalu diengkapi dengan sajian istimewa di berbagai negara. Sajian Natal ini umumnya merupakan hidangan tradisional yang dinikmati bersama keluraga. Ada bibingka dari Filipina dan Champurrado dari Meksiko.

Makanan lezat dari berbagai negara ini menjadi bagian dari perayaan untuk liburan, seperti dilansir oleh Firstworldfact.com (12/12/2013):

1. Bibingka

Foto: firstworldfact.com
Di Filipina, ada hidangan khusus yang disajikan sepanjang perayaan natal. Bibingka, kue manis yang terbuat dari tepung beras dan santan kemudian di panggang dengan ditutupi daun pisang,. Rasanya manis dan teksturnya lembut.

2. Buche de Noel

Foto: firstworldfact.com
Orang Prancis memiliki beberapa kebiasaan khusus dalam membuat Buche de Noel setiap perayaan natal. Dibuat dari sponge cake yang digulung dan bentuknya seperti cabang pohon besar dan diberi beragam hiasan. Dessert khusus dari Buche de Noel disajikan pada malam natal di Prancis.

3. Champurrado

Foto: firstworldfact.com
Ketika natal dirayakan di tengah musim dingin, orang di Meksiko membuat minuman khusus untuk perayaan natal. Minuman ini dibuat dengan kombinasi dari coklat Meksiko, susu, air dan tepung jagung. Orang Meksiko juga menambahkan kayu manis untuk memberikan sensasi harum.

4. Jasson Frestelse

Foto: firstworldfact.com
Swedia merupakan negara yang memiliki menu makanan khusus natal terbaik. Hal ini terlihat dalam proses pembuatan Jansson frestelse selama natal. Makanan ini terbuat dari kentang Casserole yang dikombinasikan dengan bawang dan ikan. Hidangan ini benar-benar populer sebagai menu khusus perayaan Natal di Swedia.

5. Pavlova

Foto: firstworldfact.com
Bagi beberapa orang Australia, pavlova diakui sebagai makanan penutup terbaik yang disajikan saat natal. Berupa meringue yang dikombinasikan dengan whipped cream dan buah-buahan segar. Teksturnya renyah manis dengan selingan asam segar buah segar.

6. Riisipuuro

Foto: firstworldfact.com
Di Finlandia bubur khusus ini dibuat pada saat natal. Bahkan mereka memasak bubur ini sepanjang bulan Desember. Bubur Riisipuuro dibuat dengan cara khusus. Disajikan dengan kayu manis, mentega, susu, dan buah-buahan kering.
Halaman 2 dari 7
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads