Asin Berlemak Es Krim Campur Abon Daging Babi di Taiwan

Jakarta - Es krim rasa daging memang terdengar aneh, namun produk ini ada di Amerika Serikat dan Jepang. Ada sebagian merek es krim hanya memakai sedikit ekstrak daging. Namun, es krim satu ini berbeda.

Di Taipei, Taiwan, sebuah toko es krim mengundang rasa penasaran banyak orang karena menyajikan es krim daging babi. Yang lebih unik, di dalam es krimnya terdapat potongan daging asli, bukan sekadar perasa.

Di toko Snow King Ice Cream, tersedia dua pilihan rasa es krim daging babi, yakni abon babi dan rasa tulang kaki babi.

Menurut situs Rocket News 24 (13/12/13), es krimnya tampak lebih putih dibandingkan kebanyakan es krim vanila. Baunyapun asin seperti country ham (daging paha belakang babi yang sangat asin).

Bagaimana rasanya? Wah, ternyata kombinasi daging babi dan es krim kali ini tak harmonis di lidah. Menurut reporter Rocket News 24 yang mencobanya, rasanya asin, berminyak, dan berlemak. Rasa tak enakpun tertinggal di lidah. "Benar-benar pengalaman yang menjijikkan," tulisnya.

Menurut staf toko es krim tersebut, es krim ini mungkin tak baik bagi kesehatan, namun bukan berarti es krim tersebut buruk. "Karena tak mengandung gula, penderita diabetes bisa menikmatinya. Lain kali, cobalah rasa yang normal!" katanya.

Sepertinya yang dimaksud 'rasa normal' adalah rasa selain daging babi. Tidak ada es krim vanila, stroberi, atau cokelat di sini. Yang ada adalah rasa ayam dengan minyak wijen, kembang tahu, atau aneka teh seperti oolong, melati, seruni, atau teh hijau Taiwan.

Paduan es krim dan babi lainnya dapat ditemukan di Amerika Serikat. Di sini tersedia bacon (strip daging babi asap) sundae yang populer serta prosciutto (daging paha babi panggang dan diiris tipis melebar) ice cream.

(fit/odi)