Peralatan Dapur Ini Bisa Dimanfaatkan Lebih Efisien

- detikFood

Rabu, 11 Des 2013 10:10 WIB

Jakarta - Peralatan dapur sangat membantu untuk menghemat waktu memasak. Selain untuk memasak, peralatan dapur juga bisa dipakai untuk membantu mempersiapkan bahan makanan. Waktu dan biaya pun jadi lebih efisien.

Agar tak hanya punya satu fungsi, alat dapur bisa dipakai untuk keperluan lain. Mulai dari oven microwave hingga sendok kayu bisa bermanfaat ganda.

1. Microwave

Foto: rd.com

Jeruk lemon segar seringkali kulitnya keras sehingga sulit diperas airnya. Cobalah masukkan ke dalam oven microwave. Panaskan selama 10 detik, jeruk lemon akan layu dan mudah diperas airnya. Selain itu bagian dalam oven aromanya lebih segar.

2. Gunting

Foto: rd.com

Memotong makanan dengan pisau memang lebih rapi, tetapi membutuhkan waktu lebih lama. Jika tak punya gunting dapur, manfaatkan gunting biasa. Cuci bersih dan pakai untuk memotong kacang panjang, buncis, sawi, atau adonan. Selain lebih rapi juga lebih mudah dan cepat.

3. Sendok Kayu

Foto: rd.com

Tak perlu memakai termometer minyak untuk mengukur panas minyak sewaktu menggoreng. Cukup ambil sendok kayu yang bergagang panjang, lalu cemplungkan ke dalam wadah. Jika temperatur minyak sudah pas, gelembung-gelembung kecil akan keluar di sekitar ujung sendok.

4. Wajan Besi

Foto: rd.com

Lada yang segar pasti membuat masakan menjadi lebih enak. Tetapi memecahkan lada pun butuh tenaga ekstra agar dapat hancur sempurna. Gunakan saja wajan besi. Taruh merica di atas talenan, lalu tekan kuat wajan di atas merica. Semakin keras Anda menekan dan menggosok, semakin haluslah lada tersebut.

5. Penyeduh Kopi

Foto:rd.com

Walaupun alat ini bernama penyeduh kopi, tetapi tak hanya kopi saja yang dapat diseduh di dalamnya. Coffee maker ini juga dapat membuat berbagai macam masakan praktis, cocok untuk Anda yang sedang bepergian atau piknik.

Halaman 3 dari 6

(fit/odi)