'Mindful Eating', Ajaran Buddha untuk Lebih Menghargai Makanan

- detikFood Kamis, 05 Des 2013 10:20 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: smokefree.gov
Jakarta - Banyak orang lupa bagaimana cara menikmati makanan. Mindful Eating, atau dikenal juga Intuitive Eating, adalah ajaran Buddha yang tidak melarang memakan apapun. Namun, berfokus pada cara kita memperlakukan makanan tersebut.

Mindful Eating sering juga disebut 'opposite diet' dan bertumpu pada isyarat fisik seperti lapar atau haus, bukan menikmati makanan dengan emosional. Berikut ini beberapa hal penting dari ajaran tersebut.

(fit/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com