Inilah 5 Makanan dengan Jamur Truffle Favorit Oprah Winfrey
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Inilah 5 Makanan dengan Jamur Truffle Favorit Oprah Winfrey

Deani Sekar Hapsari - detikFood
Rabu, 20 Nov 2013 17:21 WIB
Inilah 5 Makanan dengan Jamur Truffle Favorit Oprah Winfrey
Foto: Guardian/BBC
Jakarta - Oprah Winfrey kembali mengeluarkan produk favoritnya untuk tahun 2013. Wanita terkaya abad ke 20 ini memaparkan beberapa produk seperti alat makan hingga makanan. Dari produk makanan yang ia pilih bahan makanan truffle menjadi favoritnya.

Truffle adalah salah satu jenis jamur yang langka dan mahal, aroma nya yang 'earhty' membuat makanan menjadi unik. Seperti yang dilansir dalam ABC News (20/11/2013) inilah produk truffle favorit Oprah.

1. Popcorn truffle

Foto: ABC
Popcorn biasa dibuat dengan mentega atau minyak, tapi untuk sentuhan rasa berbeda terdapat produk pembuat popcorn dengan infuse truffle. Oprah sangat menyukai produk Sabatino Store Truffle Popcorn Kit ($94 atau sekitar Rp 1.092.562 ) keluaran Sabatino&Co.

2. Keju truffle

Foto: ABC
Kombinasi truffle dan keju Oprah deskripsikan sebagai produk makanan yang sempurna. Karean itu, ia sangat menyukai Pastoral Truffle Cheese Trio dengan harga $70 atau sekitar Rp 813.000. “Truffle tastic trio yang mempunyai varian chevre, pecorino,dan robiola adalah camilan favorit saya. Saya biasanya menyelipkan truffle cheese ini di sandwich untuk Stedman,” tutur Oprah.

3. Bumbu truffle

Foto: ABC
Truffle yang biasanya diserut tipis di atas hidangan ternyata bisa diolah menjadi saus dan bumbu. Salah atu favorit oprah adalah Truffle Grill Set dari Urbani yang terdiri dari saus tomat, mustard, BBQ, cabai, dan kari. Gift set ini dihargai $55 atau sekitar Rp 639.000.

4. Salami

Foto: ABC
Bahkan produk salami juga tidak luput dari olahan truffle. Produk ini bernama Olli Salumeria Organic and Tartufo Salame Set yang terdiri dari empat varian salami organik seperti chorizo dan truffle dihargai $60 atau sekitar Rp 697.000.

5. Black truffle risotto kit

Produk ini bernama Thomas Keller Black Truffle Risotto Gift Set dan dihargai $500 atau sekitar Rp 5.811.500. Satu set terdiri dari kartu resep Black truffle, satu black truffle dari Provence, Prancis, beras carnaroli, Organic White Truffle Extra Virgin Olive Oil, Battenkill Farm’s whipped heavy cream, dan keju Parmigiano-Reggiano. Dengan set produk ini risotto bisa langsung dibuat.
Halaman 2 dari 6
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads