Fruitcake Asal Nicaragua Seberat 14.454 Kilogram Berhasil Pecahkan Rekor Dunia

Jakarta - Aneka kue lezat, seperti cheesecake dan fruitcake biasanya disajikan dalam potongan kecil. Untuk memecahkan rekor dunia, beberapa waktu lalu sebuah cheesecake seberat 3.130 kilogram ditampilkan dalam acara festival keju krim di New York.

Kali ini fruitcake buatan sebuah bakery di Nicaragua berhasil memecahkan rekor dunia dengan berat 14.454 kilogram! Dalam aksi penggalangan dana di Managua, sekitar tiga ratus anak memecahkan rekor Guiness Book dengan membuat fruitcake terbesar di dunia.

Pembuatan fruitcake seberat 14.454 kg dan panjang 500 meter ini dipelopori Shick Bakery untuk membantu pembiayaan anak-anak yang sakit. Seperti dilansir dari Inquirer News (18/11/2013), fruitcake ini menghabiskan 60 ribu butir telur, 65 karung tepung, 45 kilogram gula, 320 kotak margarin, 75 ember manisan buah, 30 ember karamel, ditambah jambu dan selai nanas dalam jumlah sangat banyak.

“Ini benar-benar lezat,” ungkap Gema Reyes, salah satu dari ribuan orang yang mengantri untuk membeli potongan fruitcake ini dengan harga sekitar Rp 9.200.

(dni/odi)