Wouw! Ada Jelly Mooncake dan Jelly Cacing yang Kenyal Legit!

Jakarta - Jelly dan agar-agar umumnya dicetak dengan cetakan biasa. Adonan jelly bisa dibentik aneka rupa hingga jadicantik. Tidak perlu waktu lama dan proses yang rumit untuk membuatnya. Dengan sedikit kreasi jadilah jelly unik!

Selain menggunakan cetakan, Anda bisa menggunakan beberapa bahan makanan dan peralatan sederhana lainnya. Ingin membuat puding dan jeli unik? Yuk intip berbagai kreasinya.

1. Gelatin easter egg

Foto: Neatorama

Telur paskah ini cantik dan lebih pentingnya bisa dimakan! Untuk membuatnya, keluarkan isi telur lewat lubang kecil yang dibuat dibagian atas telur untuk menjaga tetap steril rendam dengan cuka dan bilas dengan air. Masukkan adonan jeli atau gelatin melalui lubang. Bisa dibuat berlapis warna-warni lalu masukkan dalam kulkas. Setelah keras, kupas telur dan sajikan dingin.

2. Jelly pops

Foto: Tablespoon

Tidak ingin repot mencuci piring untuk menyajikan puding? Anda bisa membuat jelly pops dengan menaruh stick kayu ditengah saat adonan setengah padat, lalu kembali masukkan dalam kulkas. Kreasikan lapisan jelly dengan susu kental manis, jelly strawberry dan buah-buahan supaya warna lebih menarik.

3. Jello shots

Foto: Brit

Untuk membuatnya, potong jeruk setengah dan bersihkan daging buahnya. Campur bubuk agar-agar sesuai selera dan air lalu tuangkan di bagian tengah jeruk, bekukan dalam kulkas. Selain itu, Anda juga bisa membuat watermelon jelly shot, menggunakan kulit semangka dan jelly strawberry, terakhir taburkan wijen hitam untuk bentuk seperti semangka.

4. Cherry jello shot

Foto: Do it and how

Untuk membuatnya sangat mudah, siapkan gelas shot plastik, jelly dengan rasa sesuai selera, dan buah ceri. Buat adonan jelly dan tuangkan dalam gelas plastik, saat adonan setengah padat masukkan ceri ditengah menggunakan sumpit. Masukkan kembali ke kulkas hingga jeli padat. Chery hello shot rainbow bisa Anda kreasikan dengan beberapa lapisan gelatin dengan tambahan pewarna.

5. Cacing

Foto: Pure Immajination

Untuk membuatnya, Anda bisa menyiapkan jelly rasa raspberry, gelatin, pewarna makanan hijau, whipping cream, dan sedotan. Letakkan sedotan dalam wadah yang cukup tinggi. Campur gelatin dan bahan lainnya dalam air hangat lalu masukkan campuran gelatin dalam sedotan. Setelah padat, keluarkan 'cacing-cacing' dalam sedotan dengan air panas.

6. Mooncake

Foto: Craft passion

Sebagai pengganti tepung, kuning telur, dan pasta kacang merah mooncake bisa dibuat dari jelly. Siapkan cetakan puding mooncake dari plastik, masukkan lapisan jeli pertama dan tunggu hingga padat. Isian kuning telur dan bagian tengah dibuat dalam cetakan terpisah. Setelah padat, taruh di atas lapisan jeli pertama dan kembali tuangkan adonan jelly pertama dengan warna sama.

Ulasan Khusus: Puding