WikiPearls ditemukan oleh David Edwards dan Francois Azambourg yang telah bekerja selama beberapa tahun ini untuk mewujudkan makanan dan pengawet makanan yang ramah lingkungan.
Pada awalnya, mereka hanya ingin membuat yogurt yang bisa dikemas dengan kemasan yang bisa dimakan. Namun, mereka malah menemukan makanan-makanan lain seperti keju kubus, gourmet coffee, dan yogurt yang dibentuk seperti bola es krim mini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Perusahaan ini mengaku membuat kemasan yang dapat dimakan ini dari kulit anggur yang dapat melindungi makanan dari bakteri serta ramah lingkungan. Yang terpenting, WikiPearls tidak akan meleleh, tumpah, apalagi sampai mengotori tangan saat dimakan.
David Edwards yang juga seorang dosen di Harvard tadinya membuat WikiCell, yaitu perusahaan yang bergerak di bidang kemasan makanan dan minuman yang dapat dimakan.
Tetapi setelah bekerja sama dengan Francois Azambourg, mereka mengubah namanya menjadi WikiPearl Ice Cream. Tersedia pilihan es krim dengan rasa mangga dengan kulit kelapa, es krim cokelat dengan kulit hazelnut, dan es krim vanilla dengan kulit kacang.
Untuk semakin mendukung produknya, mereka telah membuka gerai makanan ini yang diberi nama WikiBar di 4 rue du Bouloi, 75001 Paris, Prancis. Gerai yang didesain dengan tema yang sangat futuristik ini menyediakan WikiPearl Ice Cream, WikiPearl Yogurt, WikiPearl Cheese, WikiPearl Cheese, dan WikiPearl Coffee.
(fit/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN