Wah, Ada Yogurt Berisi Mikroorganisme Euglena yang Bikin Kulit Mulus!

Jakarta - Euglena adalah mikroorganisme mirip dengan ganggang. Mikroorganisme ini bisa digolongkan sebagai hewan juga tumbuhan. Sebagai hewan karena punya flagellum, alat gerak berbentuk cambuk. Disebut tumbuhan karena berfotosintesis. Bagaimana rasa euglena bila dicampur yogurt?

Untuk menjawab rasa penasaran ini, toko-toko makanan di Jepang menjual yogurt euglena sejak 15 Oktober lalu. Seperti dilansir dari situs Rocket News 24, reporter mereka yang bernama Usagi memberanikan diri untuk mencicipi yogurt euglena.

Euglena yang terkandung dalam yogurt dikembangkan di Ishigaki dan Okinawa. Setelah dipanen, euglena diolah menjadi bentuk bubuk baru kemudian ditambahkan ke dalam yogurt. Euglena yang disebut midorimushi dalam bahasa Jepang diyakini memiliki efek kecantikan dan sebelumnya telah dijual dalam bentuk suplemen.

Euglena juga dikatakan mengandung 59 jenis asam amino, mineral, dan vitamin. Sedangkan yogurt sendiri mengandung bahan yang dapat mencegah penyerapan lemak berlebih. Dengan hal ini, yogurt euglena disebut-sebut sebagai makanan pilihan untuk kecantikan.

Setelah membeli beberapa cup yogurt euglena, Usagi ragu-ragu untuk mencicipinya. Terlebih setelah melihat gambar euglena, Usagi tidak berharap yogurt ini terasa enak. Ternyata dugaannya salah, yogurt euglena terasa cukup lezat karena paduan rasa manis dan asam dari anggur jenis muscat.

Yogurt berwarna hijau pucat ini juga memiliki rasa tropis yang kuat karena tekstur lidah buaya di dalamnya. Tertarik mencicipinya? Yogurt euglena dijual seharga 128 yen atau sekitar Rp 14.800 di toko-toko makanan di Jepang, kecuali di wilayah Okinawa.

(fit/odi)