Mungkin Ini Penyebab Orang Ketagihan Biskuit Oreo

Jakarta - Karena telah menjadi kudapan favorit di lebih dari 100 negara, Oreo telah dibuat menjadi berbagai macam kreasi dessert. Biskuit hitam dengan olesan krim manis ini sudah memikat banyak orang untuk selalu mengunyahnya.

Beragam rasa diciptakan untuk menikmati biskuit ini. Seperti di China, ada rasa green tea serta campuran jeruk dan mangga. Di Amerika, ada rasa kue ulang tahun dan permen jagung. Rupanya orang selalu penasaran karena selalu saja ada rasa baru untuk dicicipi.

Banyak orang merasa tak bisa berhenti mengonsumsinya. Apakah Anda termasuk orang yang ketagihan biskuit ini? Penelitian terbaru membuktikan bahwa biskuit ini memang mempunyai dampak kecanduan.

Hal ini dibuktikan pada penelitian dalam laboratorium dengan menggunakan tikus. Penelitian di Connecticut College menemukan bahwa tikus-tikus yang memakan Oreo akan membentuk asosiasi yang sama kuatnya dengan tikus-tikus yang diberikan kokain atau morphin. Para peneliti tersebut menemukan adanya aktivasi neuron yang lebih tinggi di 'pusat kesenangan' dalam otak tikus dibanding rasa kecanduannya.

“Penelitian kami menemukan bahwa cara kerja makanan yang kaya akan lemak dan gula sama dengan cara kerja obat-obatan tersebut,” kata pakar syaraf Professor Joseph Schroeder dalam salah satu siaran pers.

“Inilah sebabnya mengapa terkadang orang-orang sulit menolak beberapa makanan padahal mereka tahu makanan itu berbahaya untuk kesehata mereka,” tegasnya seperti dilansir Foxnews.

Salah satu mahasiswa yang ikut dalam penelitian ini juga ingin menyelidiki mengapa lemak dan gula yang terkandung dalam makanan dapat mempengaruhi obesitas pada masyarakat berpenghasilan rendah.

Para peneliti juga dikejutkan dengan tingkah para tikus yang memakan biskuit hitam ini. Tikus-tikus tersebut membuka lapisannya dan memakan bagian tengah yang merupakan krim manisnya terlebih dahulu, bukan biskuit yang berwarna hitam.

(fit/odi)