Mau Berhemat? Lakukan Cara Ini Saat Belanja Bahan Makanan (2)

Jakarta - Berbelanja kebutuhan bahan makanan secara cermat sulit dilakukan. Pasalnya, Anda harus tahu apa yang perlu dibeli, kapan waktu yang cocok untuk membeli, dan bagaimana memanfaatkan bahan makanan dengan efisien.

Seperti dikutip dari The Daily Meal (07/10/2013), Mindy Kobrin selaku ahli gaya hidup memberi tips pintar saat berbelanja bahan makanan.

1. Berbelanja sesuai musim

Foto: The Daily Meal

Ketahui apa saja buah dan sayur yang sedang musim agar Anda bisa membelinya dengan harga wajar di supermarket. Penting untuk mencatat musim buah atau sayur sepanjang tahun. Bila perlu, letakkan catatan ini di dinding kulkas atau lemari dapur.

2. Simpan bahan makanan kering

Foto: The Daily Meal

Bahan makanan kering, seperti tepung, gula, kacang, buah kering, atau pasta bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar bertahan lama. Bahan makanan ini juga cocok dibeli dalam jumlah banyak agar harganya lebih murah.

3. Beli dalam jumlah banyak

Foto: The Daily Meal

Untuk mendapat potongan harga Anda bisa membeli susu dan daging dalam jumlah banyak. Berhubung kedua produk ini tidak tahan lama, belilah bersama teman atau tetangga. Agar lebih awet, simpan daging dalam freezer.

4. Beli sayuran beku

Foto: The Daily Meal

Sayuran beku umumnya dijual dengan harga lebih murah dibanding sayuran segar. Tak perlu cemas soal rasa, sayuran beku ini juga enak dan cepat diolahnya. Untuk pilihan lain, sayuran beku juga bisa diblender menjadi smoothie. Sayuran beku ini lebih sehat dari sayuran dalam kemasan kaleng karena tidak ada penambahan gula.

5. Ketahui kapan harus beli bahan makanan organik

Foto: The Daily Meal

Produk oganik memang lebih sehat, namun harganya juga lebih mahal. Tak semua bahan makanan perlu dibeli dalam bentuk organik. Apel, paprika, seledri, tomat, mentimun, anggur, cabai, kale, kentang, bayam, dan stroberi adalah beberapa bahan makanan yang penting dibeli dalam bentuk organik.