Selai Rasa Bir, Teman Baru Makan Roti

Jakarta - Selai cokelat, strawberry, atau keju mungkin sudah terlalu membosankan untuk isian roti. Kali ini seorang produsen selai dari Italia mencoba membuat selai rasa bir. Mereka ingin bir tak hanya diminum tetapi juga dimakan.

Selai ini merupakan kombinasi antara pembuat cokelat Napoleone dan pembuat bir Alta Quota yang berasal dari Italia. Mereka memperkenalkan dua jenis selai rasa bir, yaitu Omid Dark Ale dan Greta Blond Ale. Omid mempunyai rasa yang "penuh" sementara Greta lebih ringan.

Emanuela Laurenzi, pendiri Alta Quota, menyatakan bahwa produk ini terinspirasi dari temannya yang seorang pembuat cokelat. Ia ingin kalau bir tak hanya diminum saja, tetapi juga dimakan.

Selai bir ini juga dapat menjadi teman makan roti dengan keju atau sebagai isian kue. Birra Spalmabile dijual dengan berat 280 gram dan harganya kira-kira 140.000 rupiah per botolnya.

(fit/odi)