Kurangi Konsumsi Gula dengan Langkah Mudah Ini

- detikFood

Selasa, 20 Agu 2013 10:09 WIB

Jakarta - Gula yang berubah menjadi glukosa bisa memberikan energi untuk tubuh. Tapi, konsumsi berlebihan bisa mengakibatkan penyakit serius seperti diabetes. Karena untuk konsumsi gula perlu dikendalikan agar tidak melebihi batas.

Jangan langsung menghentukan konsumsi gula, karena bisa membuat perubahan drastis pada mood. Seperti yang direkomendasikan oleh Fitbie (19/08/2013) kurangi konsumsi gula secara perlahan dengan langkah-langkah berikut ini.

1. Mulai perlahan

Foto: Thinkstock

Sangat penting untuk menghentikan konsumsi gula secara perlahan, daripada langsung berhenti sama sekali. Hal ini akan berpengaruh buruk pada tubuh. Beberapa gejala yang ditunjukkan seperti sakit kepala dan mood buruk.

2. Sarapan kaya protein

Foto: Thinkstock

Karbohidrat olahan dan penambahan gula banyak ditemukan dalam sereal sarapan. Sebagai pengganti sarapan kaya karbohidrat, coba racik smoothies kaya protein rendah gula, telur, dan oatmeal untuk menjaga kadar gula stabil dan energi tetap penuh hingga siang.

3. Hati-hati dengan gula tersembunyi

Foto: Thinkstock

Tepung putih yang ditemukan dalam roti dan pasta, selain itu sereal sarapan, energy bar, dan buah kering adalah sumber gula tersembunyi. Untuk alternatif lebih sehat, ganti dengan whole wheat pasta dan roti

4. Jangan lupa makan siang atau malam

Foto: Thinkstock

Tidak mengonsumsi apapun dalam dua jam makan ini mempengaruhi pilihan makanan nantinya. Melewatkan makan siang dan malam bisa menurunkan gula darah secara drastis dan membuat perut lapar sehingga lebih memilih makanan tidak sehat.

5. Memasak sendiri

Foto: Thinkstock

Meracik sendiri hidangan yang akan dikonsumsi adalah langkah terbaik mengawasi asupan gula. Mulai dengan berbelanja bahan makanan segar seperti buah, sayur, dan protein (hewani atau nabati). Lebih fokus pada makanan yang tidak dikemas untuk mengurangi paparan terhadap penambahan gula.

Halaman 2 dari 6

(dni/odi)