Kalau Mudik ke Lampung, Wajib Beli Oleh-oleh Ini!

Kalau Mudik ke Lampung, Wajib Beli Oleh-oleh Ini!

- detikFood
Jumat, 02 Agu 2013 20:03 WIB
Kalau Mudik ke Lampung, Wajib Beli Oleh-oleh Ini!
Foto: Toko Jajan Fatimah
Jakarta - Provinsi Lampung terletak tak begitu jauh dari Jakarta, tepatnya di ujung paling selatan Pulau Sumatera. Dengan total sekitar enam jam perjalanan darat dan laut, kita sudah mencapai ibukotanya, Bandar Lampung. Di sini, ada beragam buah tangan yang tak boleh Anda lewatkan.

Selain terkenal dengan gajahnya, Lampung juga punya beragam kuliner unik. Oleh-oleh ini wajib Anda bawa pulang jika berkunjung ke Lampung.


1. Keripik pisang

Foto: Wikipedia
Tak lengkap rasanya jika Anda ke Lampung tanpa membeli keripik pisang. Selain rasa asin dan manis, kini tersedia beragam rasa keripik pisang seperti keju, cokelat, susu, stroberi, melon, dan moka. Jenis pisangnyapun bisa dipilih, yakni pisang uli atau kepok. Merek yang paling ternama adalah Suseno.

2. Kopi Lampung

Foto: Thinkstock
Lampung adalah salah satu produsen kopi robusta terbesar di Indonesia. Citarasa kopi jenis ini kuat dengan body yang penuh dan aroma yang mantap. Kopi luwak juga banyak diproduksi di sini. Kopi Lampung cocok untuk Anda yang menggemari kopi tubruk.

3. Sambal Lampung

Foto: Wikimedia
Meski sambal Lampung sudah diproduksi massal oleh perusahaan besar dan tersedia di supermarket, rasanya tentu beda dengan sambal yang dibeli langsung di Lampung. Sambal ini bertekstur kasar dengan biji-biji cabai yang masih terlihat. Terbuat dari cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan cuka, rasanya pedas menggigit dan agak asam. Biasanya dijual di botol plastik dengan merek Ny. Lily atau Yen Yen.

4. Lempok

Foto: Lempok Durian Palembang
Sekilas lempok mirip dodol, namun lempok tak menggunakan tepung ketan seperti dodol. Lempok terbuat dari daging durian yang dimasak dengan gula pasir hingga berwarna cokelat gelap dan bertekstur padat. Rasanya manis dengan aroma dan rasa durian yang kuat. Umumnya lempok dikemas dengan bentuk balok berukuran sedang. Lempok terkenal berasal dari Pontianak, namun di Lampung olahan durian ini juga cukup populer.

5. Pempek

Foto: Detikfood
Pempek memang berasal dari Palembang atau Sumatera Selatan, namun sajian ini juga populer di provinsi tetangganya yakni Lampung. Bahkan, ada merek pempek asli Lampung yang terkenal di mana-mana, yakni Pempek Pak Raden. Untuk oleh-oleh, pempek bisa dibeli dalam bentuk mentah dan bertabur tepung untuk digoreng di rumah.

6. Kemplang

Foto: Toko Jajan Fatimah
Kemplang adalah adonan tepung tapioka dan ikan belida atau tenggiri yang dipanggang. Bisa juga dibuat dari adonan pempek lenjer yang diiris-iris, dijemur, lalu dipanggang.
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads