Yuk, Bikin Sendiri Kue Kering Klasik Sajian Lebaran Ini!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Yuk, Bikin Sendiri Kue Kering Klasik Sajian Lebaran Ini!

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Jumat, 19 Jul 2013 19:50 WIB
Yuk, Bikin Sendiri Kue Kering Klasik Sajian Lebaran Ini!
Foto: Detikfood
Jakarta - Penjual kue kering mulai banyak. Mungkin sebagian dari Anda kurang puas dengan rasanya. Mumpung lebaran masih tiga minggu lagi, tak ada salahnya membuatnya sendiri di rumah. Rasa dan kualitasnya pasli lebih terjamin.

Kaastengels, nastar dan putri salju adalah jenis cookies klasik yang umum disajikan saat lebaran. Biasanya disajikan di dalam stoples transparan dan disusun bertumpuk. Dari 5 kue kering klasik ini, mana yang akan Anda buat sendiri?

1.Kaastengels

Foto: Detikfood
Kaastengels alias batang keju, sengat identik dengan rasanya yang gurih, renyah dan lezat. Kue berbahan dasar tepung dan keju ini mudah limer di mulut. Meski banyak dijual di pasaran, namun jadi lebih bervariasi jika dibuat sendiri, seperti Oat Kaastengels, Kaastengels Cornflakes, Kaastengels Melinjo atau Kaastengels Ubi.

2.Putri Salju

Foto: Detikfood
Cookies klasik yang satu ini adalah perpaduan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kacang mete bubuk. Kue yang bertekstur lembut ini disajikan dengan taburan gula putih bubuk. Karena itulah kue ini dinamakan putri salju. Kalau ingin membuat kue berbentuk setengah bulan ini di rumah, lihat langsung resepnya disini.

3.Nastar

Foto: Detikfood
Nastar juga selalu hadir dalam sajian kue kering khas lebaran. Adonan kuenya dibentuk bulat-bulat dengan isian selai nanas. Agar lebih wangi bagian atas nastar ditambahkan cengkeh. Isian nastar tidak melulu nanas, bisa juga diisi dengan selai apel atau biasa disebut dengan nastar apel.

4.Semprit Sagu Keju

Foto: Ganuardis
Kue kering seperti semprit sagu keju punya cita rasa yang unik. Agar lebih gurih ditambahkan dengan dua jenis keju yaitu keju Edam parut dan keju Cheddar parut. Kemudian dibentuk seperti bunga mawar besar menggunakan kantung semprotan kue. Kue kering ini cukup mudah dibuat seperti resep berikut. 

5.Lidah Kucing

Foto: Resep Cara Membuat
Kue kering yang satu ini tak ketinggalan disajikan saat lebaran. Kuenya tipis dan agak panjang persis seperti lidah kucing. Untuk membentuk adonan ini juga menggunakan kantong semprot kue. Nah kue kering yang bertekstur renyah ini juga bisa dibuat di rumah seperti resep ini.
Halaman 2 dari 6
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads