Sayuran Akan Awet Segarnya Jika Disimpan dengan Cara Ini!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Sayuran Akan Awet Segarnya Jika Disimpan dengan Cara Ini!

- detikFood
Senin, 15 Jul 2013 19:37 WIB
Sayuran Akan Awet Segarnya Jika Disimpan dengan Cara Ini!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Harga sayuran dan buah segar melambung di bulan puasa. Agar lebih hemat dan mendapat manfaat nutrsinya secara maksimal, buah dan sayur harus disimpan dengan cara yang benar. Tiap jenis punya cara menyimpan yang berbeda.

Agar tidak cepat layu dan busuk umumnya sayuran dan buah disimpan dalam kulkas. Tetapi tak bisa asal simpan, perlu dicermati cara dan jenisnya. Seperti beberapa jenis sayuran dan buah ini.


1. Alpukat

Foto: American Images
Belilah alpukat yang masih mentah dan keras. Simpan alpukat dalam suhu ruangan sampai buahnya matang. Jika saat disentuh buah alpukatnya sudah mulai lembek, langung simpan alpukat di dalam kulkas. Alpukat tidak cepat busuk selama kurang lebih seminggu.

2. Brokoli dan Kembang Kol

Foto: purestock
Agar tidak cepat busuk, simpan brokoli dan kembang kol di dalam kulkas bersama dengan plastik pembungkusnya. Atau bungkus dengan kertas bersih dan simpan di dalam kulkas. Dengan cara ini, brokoli dan kembang kol akan lebih awet hingga 3-5 hari.

3. Sayuran Hijau

Foto: delish.com
ayuran hijau seperti bayam, selada, sawi, dan lain-lain dapat disimpan di kulkas selama kurang lebih 3-5 hari. Jangan mencuci sayuran ini lebih dulu karena air akan membuat sayuran cepat busuk. Masukkan sayuran tersebut ke dalam kantung plastik dan simpan dalam kulkas.

4. Jamur

Foto: delish.com
Jenis-jenis jamur seperti jamur tiram dan jamur enoki yang cepat membusuk. Karenanya jangan sekali-sekali mencucinya atau memotong-motong. Simpan ini bersama plastik pembungkusnya di dalam kulkas. Dengan cara ini, jamur akan tahan hingga 5-7 hari.

5. Umbi-Umbian dan Bawang

Foto: delish.com
Umbi-umbian seperti kentang, labu, dan bawang bombay dapat disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Simpan di dalam keranjang terbuka dan jauhkan dari sinar matahari. Sinar matahari akan membuat umbi-umbian dan bawang menjadi tunas. Hal yang sama akan terjadi juga jika disimpan dalam kulkas.
Halaman 2 dari 6
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads