Pengunjung restoran Ka-tron di kawasan Bang Na Trat Road, Thailand selalu disuguhi dengan atraksi seru. Untuk tiap pesanan menu 'fly chicken', pegawai restoran akan menyajikannya dengan cara unik. Atraksi akan dimulai saat seorang pegawai membunyikan lonceng sebanyak dua kali, persis seperti pertandingan tinju.
Sang unicyclist atau pesepeda roda satu sudah bersiap di atas sepeda roda satu untuk menangkap ayamnya. Ayam diterbangkan dengan menggunakan catapult adalah senjata jarak jauh dengan cara kerja mirip ketapel. Ayampun siap diterbangkan, dan unicyclist langsung menangkapnya dengan menggunakan piring, sambil menyuguhkan atraksi menjaga keseimbangan di atas sepeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hap! Satu persatu ayampun dengan lancar menancap tepat di tusukan di bagian kepala dan kedua tangannya. Tiap kali berhasil memasukkan ayam, penontonpun langsung bertepuk tangan. Sayangnya, satu ayam sempat meleset saat diterbangkan. Pengunjungpun spontan berteriak menyaksikannya. Usai ditangkap, ayam tersebut langsung disajikan pada sang pemesan.
Seperti diulas situs Travel Fish, 'fly chicken' merupakan menu ayam yang sudah direbus dan digoreng, membuat teksturnya tak mudah hancur saat diterbangkan dan mendarat di wadah. Ayamnya disajikan dengan balutan saus tomat. Tiap porsinya dijual dengan harga Rp 41.000, dan tak ada harga tambahan untuk menyaksikan atraksi tersebut.
Menu fly chicken sendiri dinilai memiliki rasa yang biasa-biasa saja, bahkan teksturnya cenderung keras. Namun karena disajikan dengan atraksi seru, ayam inipun banyak dipesan. Bahkan pengunjungnya tak segan memberi tips ekstra kepada para pegawainya.
(flo/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN