Evolusi pizza sendiri berawal dari roti gepeng asal Yunani bernama plakuos bertoping bumbu herbal, bawang putih, dan bombay. Teciptanya hidangan ini menginspirasi pembuatan pizza, roti gepeng bundar dengan topping keju, saus tomat, oregano, dan basil.
Varian tambahan topping semakin banyak seiiring dengan waktu. Karena adonan kulit pizza, mudah ditambah dengan beragam topping sesuai selera. Termasuk munculnya kreasi varian terbaru yang menarik perhatian dunia bernama dessert pizza.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Jakarta saat ini banyak pizzeria dan kafe mulai banyak menjajakan dessert pizza. Seperti Pizzeria ternama Pizza e Birra juga menawarkan pilihan dessert pizza. Beberapa yang menjadi favorit adalah Sweet Little Princess.
Pizza saus vanilla ini dengan topping strawberry, pisang, kacang pecan, dan karamel, The Black Eyed Pears Pizza dengan topping chocolate pudding serta pir, dan Oreo Cheesecake Pizza yang bertoping cream cheese dan remahan biskuit oreo.
Selain pizzeria, restoran spesialisasi dessert Bakerzin juga menawarkan varian pizza manis dalam menu dessert. Menu bernama Banana Pizza ini menampilkan roti pizza tipis renyah dengan caramelized banana, keju mozarella, dan disantap bersama es krim kayu manis.
Sedangkan di restoran Rosso yang terletak di Shangrilla Hotel terdapat juga varian pizza dessert. Hidangan bernama sweet pizza ini terbuat dari pizza kering renyah dengan topping choco butter, potongan pisang, dan whipped cream. Hidangan ini bisa made by order jika Anda ingin menambahkan topping potongan buah segar.
Pizza e Birra
Setiabudi One
JL. HR Rasuna Said, Jakarta Selatan
Telepon: (021) 5203230
Central Park
JL. Letjen S. Parman, Kav. 28, Slipi, Jakarta Barat
Telepon: (021) 29200262
Bakerzin
Cilandak Town Square
Jl. T.B. Simatupang Kav 17 Jakarta Selatan
Telepon: (021) 7592 0250
Mall Kelapa Gading 3
Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok M ,Jakarta Utara
Telepon: (021) 45853905
Rosso
Hotel Sangri-la Jakarta
Kota BNI
Jl. Jendral Sudirman Kav 1.
Jakarta
Telepon : 021-5707440; 021-30488535
(fit/odi)