French Fries dan Onion Ring, Gorengan Nikmat yang Populer di Dunia!

Jakarta - Kriuk renyah gorengan memang selalu jadi favorit. Sensasi renyah gurihnya bisa membangkitkan nafsu makan dan bikin ketagihan. Ada beberapa menu gorengan yang terkenal seantero dunia. Seperti French fries, onion ring, hingga donat dan fried chicken!

Beberapa jenis menu gorengan ini memang sangat populer. Tiap negara juga punya versi sendiri. Semuanya sama-sama nikmat dicocol dengan saus sambal, tomat, ataupun mayonnaise. Ini dia beberapa jenis gorengan yang disukai warga dunia.

1. Croquette

Foto: Thinkstock

Di Indonesia, menu ini dikenal dengan panggilan kroket. Croquette juga populer di Belgia dengan nama krokett, Brazil, juga di India dikenal dengan nama aloo tikki. Bentuknya silinder berkulit tepung dengan isian antara lain kentang lumat, daging sapi atau ayam, serta daging ikan, sayuran ataupun keju. Di bagian luarnya dibalut telur dan tepung roti.

2. French fries

Foto: Thinkstock

French fries punya panggilan lain seperti chips, fries, juga finger cips. Menu ini populer di Amerika, juga Inggris, Australia, Irlandia, serta New Zealand. Merupakan kentang yang dipotong panjang dan digoreng hingga kering. Konon, menu yang banyak disajikan resto fast food ini berasal dari Belgia dan pertama kali dibuat sekitar akhir abad ke 16.

3. Onion rings

Foto: Thinkstock

Resep onion rings pertama kali ditemukan awal tahun 1900-an, dibuat dari irisan melintang bawang bombay yang dicelupkan ke dalam susu dan tepung dan digoreng kering. Karena banyak orang sangat menyukai gorengan, onion ring sangat populer di Amerika, Kanada, Australia, dan Irlandia. Rasa bawang bombay yang krenyes agak manis terasa sempurna dengan balutan tepung yang gurih.

4. Doughnuts

Foto: Thinkstock

Kabarnya, donat pertama kali ditemukan di kawasan Amerika Utara oleh pendatang asal Belanda. Kemudian, pria Amerika bernama Hanson Gregory mengklaim diri sebagai kreator donat dengan lubang di bagian tengahnya. Di berbagai daerah, donat punya nama berbeda, seperti dolcho di Ethiopia dan Somalia, koeksister di Afrika Selatan, rosquillas di Spanyol, dan smultring di Norwegia.

5. Fried chicken

Foto: Thinkstock

Fried chicken konon dibuat oleh imigran asal Skotlandia yang membawa resep tersebut ke Amerika. Resep tersebut dimodifikasi imigran Afrika di Eropa, yang membuat rasanya jadi gurih enak. Memadukan daging ayam yang juicy dan empuk dengan balutan tepung renyah. Kepopulerannya tak hanya di seantero Amerika, namun juga di berbagai negara seperti Indonesia.

Ulasan Khusus: Gorengan

French Fries dan Onion Ring, Gorengan Nikmat yang Populer di Dunia!

1. Croquette

2. French fries

3. Onion rings

4. Doughnuts

5. Fried chicken

Hi, Detiker