Minum kopi sangat banyak manfaatnya, seperti dapat memicu libido lebih kuat, efektif mencegah stroke, hingga dapat membantu menurunkan berat badan. Kini sebuah studi baru menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko penyakit hati.
Penyakit hati adalah jenis penyakit kronis Karena itulah Mayo Clinic melakukan sebuah studi baru yang melibatkan pasien dengan penyakit saluran empedu. Penyakit ini menyebabkan peradangan di hati atau primary sclerosing cholangitis (PSC). Juga pasien dengan penyakit autoimun di hati atau primary biliary cirrhosis (PBC) dan sekelompok pasien tanpa penyakit keduanya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berdasarkan kuesioner rata-rata pasien dengan PSC minum kopi sebanyak 50 cangkir per bulan. Sedangkan pasien tanpa PBC dan PSC mengaku minum kopi sekitar 78 gelas per bulan. Jumlah minum kopi yang lebih banyak ini membuat mereka terhindar dari risiko penyakit hati.
Menurut penelitian dari University of Tampere di Finlandia, kandungan kafein dalam kopi terbukti memiliki manfaat untuk melindungi hati dari efek negatif minuman beralkohol. Disinilah kopi akan memberikan pertahanan untuk mengurangi aktivitas enzim dari alkohol dan meningkatkan perlindungan pada hati.
(dyh/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN