Demi Lindungi Pendengaran, Tak Boleh Berisik Saat Bersantap di Restoran

Jakarta - Musik ingar-bingar. Denting sendok-garpu beradu dengan piring. Kasir meneriakkan pesanan pelanggan. Suasana ini umum kita temui di restoran. Namun, sebentar lagi beberapa restoran di New York City, Amerika Serikat, akan berubah menjadi hening tanpa suara-suara tersebut.

Mulai Rabu, 15 Mei 2013, Anda dapat bersantap dengan tenang di beberapa restoran di New York City. Bahkan, mungkin Anda akan diminta mengaktifkan silent mode di ponsel Anda. Hal ini dilakukan sebagai bagian gerakan 'Turn Down the Volume' (Kecilkan Volume) yang digagas Hearing Health Foundation.

"Kami mendorong orang-orang untuk menjaga pendengaran mereka," jelas Andrea Boidman, direktur eksekutif lembaga tersebut, seperti diberitakan NY Daily News (10/05/13).

Menurut Boidman, salah satu keluhan yang paling sering diajukan di restoran adalah musiknya yang terlalu keras. "Hal ini terasa semakin buruk pada orang-orang yang memiliki gangguan pendengaran. Mereka jadi lebih sulit fokus terhadap perkataan orang lain," ujarnya.

Salah satu restoran yang berpartisipasi dalam program ini adalah Pera, restoran Turki-Mediterania milik Burak Karacem. Menurutnya, musik memang tak disetel terlalu kencang di restorannya. Yang ia khawatirkan adalah denting piring, wadah kaca, serta peralatan makan perak.

"Kami akan menguranginya sebanyak mungkin. Kami akan menjalankan sesi pelatihan bersama para staf," tutur Karacem. Iapun akan membagikan informasi mengenai gangguan pendengaran serta mendorong pelanggan menandatangani ikrar Hearing Health Foundation untuk kesehatan pendengaran.

Hanya 16% dokter yang rutin memeriksa gangguan pendengaran. "Inilah masalah sehari-hari yang dialami banyak orang di New York City, termasuk saya sendiri. Di luar, ada sirene ambulans. Dua menit lalu, ada mobil pemadam kebakaran," keluhnya.

Mengenakan headphone, datang ke konser, bahkan naik subway setiap pagi juga bisa memengaruhi pendengaran. "Suara bising sudah mendarah daging di kehidupan kita sehari-hari, melebihi volume musik di restoran," katanya.

Selain Pera, Delmonico’s Kitchen, Amali, Bistro Citron, Pomodoro Rosso, Bistro Cassis, Park West, dan Millesime juga akan menjadi hening mulai Rabu ini. Boidman berharap gerakan tersebut mendorong restoran-restoran lain untuk mempertimbangkan kembali kadar kebisingan mereka.

(fit/odi)