Agar Promosi Restoran Efektif, Lakukan Beberapa Langkah Ini!

- detikFood

Kamis, 25 Apr 2013 16:29 WIB

Jakarta - Pengelolaan restoran tak hanya terpaku pada makanan dan lokasi semata. Ada banyak faktor yang mendukung suksesnya restoran, kedai kopi, hingga rumah makan. Salah satunya adalah promosi yang gencar dan dilakukan berkala.

Agar strategi promosinya lebih intensif, banyak resto punya tenaga pemasaran. Namun, banyak juga pemilik restoran yang mengatur sendiri pemasarannya. Nah, ada beberapa hal ini bisa dilakukan agar penjualan dan popularitas resto meningkat.

1. Bangun citra

Foto: Thinkstock

Pengelola restoran harus sadar betul jika citra positif restoran harus dibangun dan terus dijaga. Dimulai dari pemilihan nama restoran yang unik, juga logo restoran dan tagline yang mudah diingat. Hal tersebut merupakan identitas restoran. Pastikan restoran Anda memiliki keunikan dan perbedaan dari kompetitor. Hal ini juga bisa menjadi daya jual.

2. Manfaatkan sosial media

Foto: Thinkstock

Jangan sepelekan peran sosial media. Efektivitasnya tak diragukan lagi, dan banyak dimanfaatkan untuk berpromosi sekaligus menjalin kedekatan dengan pelanggan. Tanpa biaya atau gratis, dibanding memasang iklan di media cetak. Sosial media juga bisa menjangkau lebih banyak kalangan secara langsung dan terus-menerus. Selain berupa kalimat, lengkapi juga dengan visual menarik.

3. Ramah dan sopan

Foto: Thinkstock

Restoran juga bisa disukai karena pelayanan yang baik dan ramah. Seringkali, suatu resto atau tempat makan sederhana disukai pengunjung karena memberikan keramahan yang tulus. Hal inipun akhirnya dianggap sebagai nilai lebih yang bisa menarik pengunjung untuk kembali lagi.

4. Konsisten dengan kualitas

Foto: Thinkstock

Pastikan jika makanan yang disajikan memiliki kualitas dan rasa yang prima. Jangan sepelekan juga kerapihan dan kebersihan lokasi. Hal ini tak luput dari perhatian pengunjung. Lewat media seperti blog, Twitter, Instagram dan lainnya, kebaikan sekaligus nilai negatif dari restoran Anda bisa dengan cepat dan mudah disebar. Karenanya, terus jaga kualitas dari makanan dan juga pelayanan.

5. Buat website

Foto: Thinkstock

Selain sosial media seperti Twitter, Facebook ataupun Instagram, website juga perlu dimiliki. Jika website berbayar dianggap rumit, manfaatkan saja blog yang bisa dibuat cuma-cuma. Tonjolkan seluruh kelebihan, daftar menu, lokasi lengkap, bahkan sejarah pendirian dan juga foto menarik. Sebelum berkunjung, biasanya orang mencari tahu terlebih dulu lewat internet.

Halaman 2 dari 6

(flo/odi)