Seorang pegawai bandara di London ini menyampaikan pengunduran dirinya dengan cara yang tak lazim. Dengan menggunakan icing sugar, ia menuliskan sebuah surat pengunduran dirinya di atas carrot cake buatannya.
Selama 7 tahun, pria bernama Chris Holmes ini bekerja di Stansted Airport, London. Belakangan, Chris menyadari jika ia memiliki talenta lain, yaitu membuat kue. Meningkatnya kemampuan Chris dalam membuat dan menghias kue membuatnya berpikir untuk melepaskan pekerjaannya, dan lebih serius mengurus bisnis kue.
"Saya sudah merencanakannya selama 6 bulan namun tak dilakukan karena saya tak yakin jika saya akan meninggalkan pekerjaan," kata Chris. Pria 31 tahun ini rupanya sudah memulai bisnis kue sejak tahun 2010.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ayah satu anak ini membuat carrot cake istimewa, lengkap dengan tambahan kelapa parut dan kacang renyah. Penulisan suratnyapun dianggap sulit, karena terdiri dari banyak huruf yang harus tertulis rapi. Ia juga menjadikan 'surat' ini sebagai ajang berpromosi. "Saya ingatkan, jika Anda menikmati kue ini, Anda bisa memesannya di www.mrcake.co.uk," tulisnya.
Kecintaannya terhadap kue bukan satu-satunya alasan Chris mengundurkan diri. Seperti tertulis pada kue yang dibuatnya, ia ingin lebih banyak menghabiskan waktu dengan keluarga, terlebih ia baru saja dikaruniai anak. "Saya ingin memberikan waktu dan energi saya untuk keluarga, dan melakukan bisnis kue yang kini makin berkembang," ungkapnya.
(flo/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN