Mie Instan Tom Yam dan Ramyeon Kimchi, Lezat dan Unik!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Ulasan Khusus: Mie Instan

Mie Instan Tom Yam dan Ramyeon Kimchi, Lezat dan Unik!

- detikFood
Selasa, 16 Apr 2013 09:24 WIB
Mie Instan Tom Yam dan Ramyeon Kimchi, Lezat dan Unik!
Foto: Detikfood
Jakarta - Mie instan tak hanya populer di negara kita. Di Cina, Korea, Singapura, dan Thailand, makanan praktis ini juga banyak jadi pilihan. Rasanyapun menyesuaikan dengan selera lokal, biasanya dengan menghadirkan citarasa sajian tradisional.

Menurut pantauan Detikfood di beberapa supermarket, mie instan impor dijual dengan harga Rp 7.000-33.000 per bungkus, berkali-kali lipat harga produk lokal. Inilah ciri khas mie instan dari negara-negara berbeda:


1. China

Foto: Detikfood
Jika mie instan lokal berwarna kuning dan berbentuk silindris ramping, mie instan asal China mirip kwetiau. Mie yang disebut ho fan ini salah satunya diproduksi oleh Sau Tao. Variannya kebanyakan sup tradisional Cina, seperti pork rib soup, wonton soup, abalone chicken soup, dan beef soup.

2. Korea

Foto: Detikfood
Di Korea, mie instan disebut ramyeon. Detikfood melihat beberapa merek ramyeon yang dijual, seperti Shin, Hwa, dan Jang Ramyeon. Ciri khas mie instan dari Negeri Ginseng ini adalah rasanya yang pedas. Label 'spicy' atau 'hot' mudah ditemukan. Orang Korea juga tampaknya menyukai rasa kedelai, terlihat dari varian soy flavor dan chajang noodle black bean. Selain itu, soba dan udon instan yang kami kira dari Jepang ternyata juga diproduksi di Korea.

3. Singapura

Foto: Detikfood
Mie instan merek Myojo dari Singapura memiliki paling banyak varian. Berbeda dengan mie instan dari China, Korea, dan Thailand yang mengunggulkan sajian tradisionalnya, mie instan dari Negeri Singa justru mengadopsi citarasa internasional. Ada rasa Korean kimchi, Thai tom yam, sampai chicken abalone. Adapula rasa klasik seperti onion chicken.

4. Thailand

Foto: Detikfood
Makanan Thailand apa yang paling populer di dunia? Mungkin kebanyakan orang akan menjawab tom yam. Sup asam pedas inipun hadir dalam bentuk mie instan merek Mama. Tinggal pilih, mau tom yam udang yang creamy atau bening.
Halaman 2 dari 5
(flo/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads