Mau Membeli Yogurt? Perhatikan Dulu 6 Hal Penting Ini

Jakarta - Tidak sulit menemukan produk yogurt di supermarket. Berbagai rasa dan formula dibuat untuk memenuhi kebutuhan yang berbeda. Karena itu sebagai konsumen kita harus pintar memilih jenis yogurt benar-benar bermanfaat dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi.

Jangan terlena dengan rasa yogurt yang manis dan segar, karena beberapa produk malah menyediakan lemak lebih banyak daripada kalsium. Pilih yogurt plain rendah lemak untuk asupan protein dan kalsium lebih banyak. Dilansir dalam Cooking Light (11/04/2013) berikut ini beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membeli yogurt.

1. Teliti sebelum membeli

Foto: Thinkstock

Yogurt saat ini sudah hadir dalam banyak merek dan rasa. Tapi, beberapa di antaranya mengandung lemak yang cukup tinggi. Lihat label nutrisi pada kemasan dan baca baik-baik jumlah kandungan lemak dan gulanya.

2. Yogurt ukuran besar

Foto: Nutritious Eats

Banyak orang lebih memilih yogurt bentuk cup yang dijual dengan satu harga daripada yogurt dengan kemasan yang lebih besar. Tapi, perhatikan dulu kandungan nutrisinya, karena yogurt ukuran besar biasanya mempunyai rasa plain tanpa tambahan gula dan kalori.

3. Asupan nutrisi

Foto: Thinkstock

Salah satu kandungan nutrisi terpenting dalam yogurt adalah protein untuk membuat tetap kenyang lebih lama. Yogurt yang melalui proses penyaringan seperti Greek Yogurt membutuhkan tiga kali lipat jumlah susu daripada yogurt reguler. Di mana hal ini membuat Greek Yogurt mengandung 15-20 gram protein per 6 ons yang setara dengan 3 ons daging.

4. Bakteri Baik

Foto: Nutrition By Carrie

Food and Drug Administration mensyaratkan setidaknya ada dua bakteri di semua produk yogurt yaitu L. bulgaricus dan S. thermophilus. Sebelum membeli yogurt, cari tanda dari National Yogurt Association yang menandakan ada 100 juta kultur aktif per gram yogurt.

5. Asupan Kalsium

Foto: Thinkstock

Untuk meningkatkan asupan kalsium, cari produk yogurt rendah lemak. Karena saat lemak dihilangkan, kandungan kalsium akan lebih banyak. Yogurt rendah lemak mengandung 30% rekomendasi konsumsi kalsium per hari.

6. Sarapan Yogurt

Foto: Thinkstock

Jika Anda ingin mengkonsumsi yogurt untuk sarapan, Anda membutuhkan beberapa tambahan topping untuk menjaga tubuh tetap berenergi hingga siang. Tambahan potongan buah segar atau kacang bisa memenuhi rekomendasi 200 kalori sarapan dengan lemak tak jenuh tidak lebih dari 4 gram.

Mau Membeli Yogurt? Perhatikan Dulu 6 Hal Penting Ini

1. Teliti sebelum membeli

2. Yogurt ukuran besar

3. Asupan nutrisi

4. Bakteri Baik

5. Asupan Kalsium

6. Sarapan Yogurt

Hi, Detiker