Yuk, Bikin Sendiri Puding dan Sorbet dari Strawberry Segar!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Yuk, Bikin Sendiri Puding dan Sorbet dari Strawberry Segar!

Flora Febrianindya - detikFood
Selasa, 09 Apr 2013 12:19 WIB
Yuk, Bikin Sendiri Puding dan Sorbet dari Strawberry Segar!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Jika bosan dikonsumsi segar, strawberry juga bisa diolah jadi dessert enak. Dipadukan dengan cokelat leleh, dibuat jadi jus, puding, selai, juga sorbet. Semuanya lezat sekaligus bernutrisi tinggi. Membuatnya juga tak repot, bikin yuk!

Buah merah cantik ini kaya akan vitamin C yang bisa menangkal radikal bebas dan menambah kuat kekebalan tubuh. Berikut ini beberapa olahan strawbery segar yang enak dan bisa dibuat sendiri.

1. Strawberry dan cokelat leleh

Foto: Thinkstock
Paduan keduanya banyak disukai orang dewasa maupun anak. Strawberry yang asam segar dinikmati bersama cokelat leleh hangat yang pahit-pahit manis. Paduan ini bernutrisi tinggi, bahkan disebutkan bisa meredam rasa stress. Asyik disantap sebagai dessert ataupun camilan si kecil di rumah.

2. Jus strawberry

Foto: Thinkstock
Segelas jus strawberry dangat segar dan nikmat. Gunakan buah strawberry segar, dan jika sedang membatasi asupan kalori, jangan tambahkan gula ataupun susu. Jus strawberry bisa membuat perut terasa kenyang dan menghindari keinginan ngemil berlebihan. Jus strawberry baik dikonsumsi untuk mereka yang memiliki masalah buang air besar.ο»Ώ

3. Puding strawberry

Foto: Thinkstock
Puding strawberry dibuat dari bahan strawberry segar yang dihaluskan, susu segar, agar-agar bubuk, gula dan air. Strawberry juga cocok dibuat menjadi saus puding, misalnya dipadukan dengan puding mangga ataupun puding kelapa muda yang enak.ο»Ώ

4. Selai strawberry

Foto: Indochine Kitchen
Dibanding membeli, membuat selai sendiri tentu lebih sehat dan ekonomis. Haluskan buah strawberry segar kemudian masak bersama gula pasir dan juga sedikit air jeruk lemon. Masak hingga mengental.ο»Ώ

5. Strawberry sorbet

Foto: Comfy Belly
Buah yang tinggi akan kandungan mangan ini juga nikmat diolah menjadi sorbet. Strawberry sorbet bisa dibuat sendiri. Haluskan strawberry segar bersama air gula dan air jeruk, kemudian masukkan ke dalam di ice cream maker dan bekukan dalam freezer. Bisa juga dengan cara memebekukan dalam freezer. Saat masih setengah beku, aduk dengan blender hingga menjadi agak lembut butiran esnya dan simpan kembali dalam freezer hingga beku.ο»Ώ
Halaman 2 dari 6
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads