Yuk, Bikin Olahan Ubi yang Enak Bernutrisi!

Jakarta -

1. Kering Ubi Manis

Foto: Syahroni

Ubi tak hanya bisa diolah menjadi hidangan manis, namun bisa juga dibuat menjadi lauk. Seperti kering ubi manis ini, ubinya diiris tipis dan digoreng hingga kering. Kemudian dicampur dengan bawang merah goreng.

2. Es Krim Ubi

Foto: Detikfood

Es krim berbahan dasar ubi pasti lebih menyehatkan, jangan lupa campurkan dengan susu full cream dan santan kental. Jika ingin membuatnya di rumah bisa dilihat dalam resep berikut.

3. Cake Ubi Ungu

Foto: Ayu Setyadi

Cake berbahan dasar ubi ungu pastilah legit. Tekstur yang empuk dan basah juga disukai anak-anak. Andapun bisa menambahkan beberapa gram kismis agar cake semakain enak untuk dinikmati. Membuatnya tidaklah sulit, seperti resep ini.

4. Donat Ubi

Foto: Kristuti

Hidangan klasik yang satu ini tak pernah terlupakan. Donat ubi yang bertekstur empuk bertabur gula halus berwarna putih. Tak ada salahnya menambahkan ubi merah ke dalam adonan. Kalau ingin tampilannya lebih menarik, donat bisa diolesi dengan mentega dan taburi dengan cokelat warna-warni.

5. Nasi Goreng Ubi