Yogurt Produksi Lokal Ini Juga Berkualitas dan Enak!

Jakarta - Di supermarket, kita bisa menemukan yogurt merek Elle & Vire atau Danone Activia. Namun, keduanya bukan merek asli Indonesia. Sebenarnya, adapula merek-merek yogurt lokal yang cukup punya nama dan tak kalah enak.

Sebagian merek yogurt lokal ini diproduksi oleh industri besar. Produknya sudah didistribusikan di swalayan, gerai, restoran, bahkan hotel. Namun, adapula yang dibuat secara rumahan dan dijual di outlet atau kafenya sendiri. Apa saja?

1. Cimory

Foto: Cimory

Cimory (PT Cisarua Mountain Dairy) adalah salah satu produsen susu lokal paling terkenal di Indonesia. Industri pengolahan susu (IPS) yang didirikan tahun 2006 ini terletak di pegunungan Cisarua, Puncak, Jawa Barat. Produk yogurt Cimory terdiri dari minuman aneka rasa serta yogurt cup. Selain yogurt, Cimory juga menjual susu pasteurisasi, keju, dan roti.

2. Yummy

Foto: Yummy

Yogurt Yummy berawal dari produk susu rumahan buatan Hermina Ruetz, wanita Jerman yang tinggal di Bali lebih dari 20 tahun lalu. Sejak 1995, perusahaan ini diakuisisi PT Dani Prisma yang bergerak dalam bidang ternak sapi dan pengolahan susu. Dari markasnya di Cijantung, Jakarta Timur, aneka produk seperti minuman yogurt (Yofit), yogurt cup aneka rasa, cream cheese, feta cheese, dan spiced cheese dihasilkan.

3. Biokul

Foto: Diamond

Biokul adalah merek yogurt produksi PT Diamond Cold Storage yang fokus kepada produk olahan susu serta makanan beku. Biokul sendiri tersedia dalam bentuk minuman, yogurt cup aneka rasa, dan set yogurt untuk beragam keperluan. Selain itu, Diamond yang berkantor pusat di Ancol, Jakarta Utara, juga memproduksi susu, jus, es krim, cokelat, saus, keju, dll.

4. Cisangkuy

Foto: Anisyah Surya

Kalau sedang jalan-jalan ke daerah Cisangkuy, Bandung, Jawa Barat, mampirlah ke Yogurt Cisangkuy. Letaknya di dekat Gedung Sate atau Gasibu, jadi cukup mudah ditemukan. Di sini Anda bisa menyeruput yogurt dingin yang diblender dengan aneka buah sambil jajan kentang goreng, sate, serabi, dll.

5. Rumah Yogurt

Foto: Rumah Yogurt

Rumah Yogurt merupakan usaha yogurt online yang bermarkas di Tebet, Jakarta Selatan. Bibit yogurtnya didatangkan dari Perancis. Produknya bernama Delicieux dan terdiri dari empat jenis, yakni reguler, toddler (untuk anak 1 tahun ke atas), non fat, dan diabetes. Selain yogurt aneka rasa ini, Rumah Yogurt juga menjual lulur yogurt, smoothies, salad buah, dan kue-kue basah.

6. Monica Yogurt

Foto: Monica Yogurt

Monica Yogurt membuat yogurtnya sesuai pesanan, sehingga selalu segar. Di dalamnya juga terkandung active culture, sehingga yogurtnya hanya tahan seminggu. Rasanya bermacam-macam, termasuk tape ketan hitam, nangka, dan kweni. Monica Yogurt yang berslogan 'Yogurtnya Jakarta' ini dijual dalam bentuk cup dan ada varian nonfatnya.

Ulasan Khusus: Yogurt