Agar Tak Boros, Buat Perencanaan Menu Sebelum Belanja

Jakarta - Membuat perencanaan menu ternyata membutuhkan waktu cukup lama. Terkadang jenis maknaan yang tidak diperlukanpun ikut tercantum. Alhasil pengeluaran belanja jadi berlebihan. Sudah saatnya Anda melakukan siasat jitu agar pengeluaran tidak membengkak.

Untuk menentukan menu serta berbelanja bahan makanan diperlukan strategi khusus. Berikut lima strategi yang perlu diperhatikan saat menentukan menu makanan selama seminggu seperti rekomendasi www.cookinglight.com.

1. Tanyakan keinginan anggota keluarga

Foto: Thinkstock

Tak ada salahnya menanyakan anggota keluarga mengenai makanan yang mereka inginkan selama tujuh hari ke depan. Tanyakan juga jenis makanan yang tidak disukai agar bahan makanan yang sudah dibeli tidak terbuang nantinya.

2. Variasikan jenisnya

Foto: Thinkstock

Saat merencanakan menu, sebaiknya variasikan jenis bahan makanannya. Misalnya nasi disajikan dengan lauk pauknya seperti ikan, ayam dan tahu. Tambahkan juga sayuran kuah atau tumis juga buah-buahan.

3. Buat daftar belanja

Foto: Thinkstock

Daftar belanja harus dibuat sebelum pergi berbelanja. Selain bahan makanan pokok seperti susu, telur dan daging ayam, beberapa jenis bumbu masak dan sayuran juga perlu dimasukkan ke dalam daftar. Agar semakin mudah saat berbelanja, kelompokkan dahulu jenis makanannya.

4. Belanja ke toko dekat rumah

Foto: Thinkstock

Belanjalah ke supermarket dejkat rumah. Karena hemat waktu berbelanja dan menguntungkan. Pasalnya kesegaran bahan makananpun akan tetap terjaga tetap segar hingga samapi di rumah. Selain itu bahan makanan yang sudah dibeli juga bisa dengan cepat dimasak.

5. Olah bahan makanan yang mudah rusak

Foto: Thinkstock

Meskipun disimpan dalam frezer, kesegaran ikan tidak akan tahan lama. Karena itulah ikan bisa diolah lebih dulu di awal minggu. Setelah itu barulah olah bahan makanan lainnya seperti telur dan pasta di akhir minggu.