Wah, Ada Burger dan Spaghetti Rainbow!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Kuliner

Wah, Ada Burger dan Spaghetti Rainbow!

- detikFood
Senin, 21 Jan 2013 13:13 WIB
Wah, Ada Burger dan Spaghetti Rainbow!
Foto: Henry Hargreaves
Jakarta -

1. Burger

Foto: Henry Hargreaves
Hargreaves ingin bermain-main dengan persepsi masyarakat tentang makanan. “Kita berinteraksi dengan makanan beberapa kali sehari, namun jarang memikirkannya selain dalam konteks perut,” tutur Hargreaves.

Keterangan foto: Burger yang ditumpuk tinggi ini terdiri dari bacon yang diwarnai merah dan oranye, keju dan daging kalkun yang dicelup warna kuning dan biru, acar yang diberi pewarna hijau, serta selada berwarna ungu. Isian tersebut ditutup dengan roti burger dan topping tomat ceri yang tak diberi pewarna.  Hanya seladanya yang tak bisa dimakan, karena selada biasa tak bisa diwarnai.

2. Pancake

Foto: Henry Hargreaves
Hargreaves bersama pengarah gaya Lisa Edslav bereksperimen dengan beberapa makanan yang akan diberi warna berbeda. Hargreaves yang berasal dari Brooklyn, Amerika Serikat menyisakan satu elemen dengan warna aslinya di setiap makanan yang ia potret.

Keterangan foto: Enam warna pelangi hadir dalam 12 tumpuk pancake yang disirami sirup maple dan diberi potongan mentega di atasnya. Hanya sirup maple dan menteganya yang bebas pewarna.

3. Spaghetti

Foto: Henry Hargreaves
Hargreaves menggunakan pewarna makanan dalam karyanya, sehingga semuanya aman disantap. “Warna seperti ini membuat kita menolak dan menganggap bahwa rasanya pasti tak asli. Sebetulnya rasanya sama saja, karena pewarnanya tak berbau dan tak berasa,” ujarnya.

Keterangan foto: Spaghetti yang digunakan adalah spaghetti biasa yang bisa dibeli supermarket, lalu dicelupkan dalam pewarna.

4. Es krim

Foto: Henry Hargreaves
Proyek ini terinspirasi dari sebuah artikel tentang ibu yang menggunakan aneka warna makanan agar anaknya mau makan.  Hargreaves mengerjakan karyanya di studionya selama dua hari.

Keterangan foto: Tertarik mencicipi es krim enam warna ini? Warnanya yang cerah semakin semarak dengan taburan meses warna-warni. Hanya conenya yang memiliki warna asli.
Halaman 2 dari 5
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads