Yuk, Racik Topping Roti Panggang Rendah Kalori!

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Jumat, 04 Jan 2013 10:10 WIB

Yuk, Racik Topping Roti Panggang Rendah Kalori! — Foto: Thinkstock

Jakarta - Biasa menyantap roti panggang atau toast untuk sarapan atau camilan? Kalau sedang bosan dengan topping yang biasa. Cobalah pilih variasi topping lain. Ada keju, kacang atau daging asap. Yang jelas topping ini rendah kalori!

Roti panggang yang bertekstur renyah dan kering bisa diracik dengan beragam topping. Namun jangan salah pilih karena bisa-bisa badan jadi melar. Berikut topping roti panggang rendah kalori yang dilansir dari cookinglight.com.

1. Keju ricotta dan pistachio

Foto: lesauce.com

Roti gandum yang sudah dipanggang bisa diolesi dengan keju ricotta juga minyak zaitun yang lembut. Taburi juga dengan cincangan pistachio. Ketiga topping ini mengandung kalori sekitar 176 kkal, 10,9 g lemak dan 137 mg sodium.

2. Kacang dan bawang

Foto: gastronomicalsovereignty.com

Topping sehat yang satu ini mudah dibuat. Campur setengah sendok teh minyak zaitun dengan bawang putih cincang, kacang merah atau kacang kedelai rebus juga merica. Kemudian masak hingga mendidih. Topping gurih ini mengandung 179 kkal, 5,6 g lemak dan 168 mg sodium.

3. Telur dan daging asap

Foto: myrecipes.com

Daging asap cocok dijadikan topping roti panggang bersama telur setengah matang. Taburi sedikit kemangi cincang. Seporsi roti panggang dengan topping telur ini kalorinya sekitar 200 kkal, 9,1 g lemak dan 499 mg sodium.

4. Keju chedar, apel, kayu manis dan kismis

Foto: myrecipes.com

Ke empat topping segar ini mengandung 180 kalori, 8,6 g lemak dan 237 mg sodium. Kismis, kayu manis dan keju chedar bisa ditaburkan di atas roti sebelum dipanggang agar keduanya bisa merekat sewaktu dipanaskan. Irisan buah apel yang segar jadi sentuhan akhir toppingnya.

5. Selai cokelat dan buah jeruk

Foto: myrecipes.com

Satu sendok makan selai cokelat bisa jadi olesan dasar topping roti. Jika tak suka cokelat bisa juga diganti dengan selai kacang. Lalu taruh potongan jeruk kupas dan sedikit garam. Aneka topping ini mengandung 191 kalori, 5,6 g lemak dan 312 sodium.