Sekali Tekan Busa Bir Dalam Mugpun Melimpah

Jakarta - Bir rasanya tak afdol tanpa busa atau beer head di bagian atasnya. Meski sepele, sebagian orang menilai busa ini penting untuk memunculkan aroma bir dan mempercantik tampilannya.

Secara alami, busa ini muncul pada proses fermentasi dan akan hilang saat proses penyaringan dan pasteurisasi. Namun, kini ada cara praktis agar kegiatan minum bir Anda menjadi lebih menarik.

Anda cukup menuangkan bir kalengan ke dalam Jokki Hour, mug bir unik. Jangan terlalu penuh, cukup setengah mug saja untuk menyisakan ruang bagi busa.

Kemudian, tekan tuas yang ada di atas gagang mug. Semakin sering atau semakin lama Anda menekannya, semakin banyak busa yang dihasilkan. Namun, jangan sampai busanya tumpah karena Anda terlalu antusias menekan tuasnya!

Jokki Hour dijual di situs Japan Trend Shop dengan harga $43 (Rp 414.000). Tersedia dalam pilihan warna hitam atau kuning. Hour sendiri merupakan plesetan dari kata Jepang 'awa' yang berarti buih.

Mungkin sebagian orang akan memandang gelas unik ini sebelah mata. Mereka yakin bahwa busa yang terlalu banyak justu akan 'menghalangi' Anda menikmati bir itu sendiri. Seperti orang-orang Barat, yang menganggap busa bir semata untuk estetika.

Namun, menurut situs Jepang Rocket News 24 (08/05/12), orang Jepang justru sangat menghargai banyaknya busa di bir. Semakin tebal busanya, semakin segar bir tersebut dianggapnya.

Seain itu, mereka cenderung memiliki indera pengecap yang lebih peka, sehingga bisa mendapat kepuasan lebih dari busa yang dianggap orang-orang hambar. Kalau Anda, lebih suka bir dengan busa tebal atau tipis?

(dyh/odi)