Glaserβs Bake Shop merupakan toko kue yang sangat terkenal di Yorkville, Manhattan, New York City. Toko ini buka sejak 110 tahun lalu. Biasanya banyak orang yang datang untuk membeli chocolate layer cake ataupun cookies, untuk sajian Natal.
Sayangnya pada hari Jumat (21-12-2012), Departemen Kesehatan setempat melakukan inspeksi mendadak ke Glaserβs Bake Shop. Saat inspeksi berlangsung mereka menemukan adanya kotoran tikus. Karena takut akan mencemari produk-produknya, Departemen Kesehatanpun menutup toko kue ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
βSaya sangat malu akan kejadian ini, padahal toko kue ini telah mendapatkan peringkat kesehatan bernilai 'A'. Bangunan ini sudah berusia 100 tahun, jadi mungkin saja mereka akan menemukan kotoran tikus dan menjadi hal yang masuk akal,β imbuh Glaser.
Menurutnya, inspektur kesehatan datang setelah para pelanggan mengeluh tentang pekerja yang tidak mengenakan topi dan sarung tangan saat membuat cookies. Untuk langkah selanjutnya, Glaser berencana untuk menemui pejabat kesehatan setempat agar bisa membuka kembali toko kuenya.
βSaya datang ke sini setiap liburan untuk membeli aneka cookies yang spektakuler. Namun ini menjadi sangat menyedihkan.β ujar Nina Rich, 37, salah satu pengunjung setia toko ini.
(dyh/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN