Nikmat Segar Eggnog, Julmust, dan Gluhwein di Hari Natal!

Jakarta - Tiap negara juga memiliki aneka minuman yang khusus tersaji saat perayaan Natal. Minuman ini jadi suguhan bagi keluarga dan juga para tamu. Dari kompot di Rusia, eggnog di Kanada, julmust di Swedia, gluhwein di Jerman, juga ponche di Meksiko. Apa racikannya?

Umumnya di Eropa dan Amerika saat hari Natal sedang musim dingin. Udara dingin berangin membuat mereka terinspirasi meracik minuman yang hangat. Selain alkohol, rempah juga aneka buah ditambahkan dalam racikannya, seperti beberapa negara ini.

1. Kompot

Foto: pl.gdefon.com

Di Rusia, kompot jadi minuman istimewa. Dibuat dari aneka buah yang dicampurkan dengan sirup. Biasanya digunakan jenis buah seperti strawberry, blueberry, raspberry, aprikot, prune, juga plum. Dicampurkan dengan air sirup yang manis. Konon, kompot pertama kali diracik sekitar abad ke-15. Rasanya segar manis, karena menggunakan aneka buah dan disajikan dingin.

2. Eggnog

Foto: andtheniateit.com

Minuman ini populer disajikan saat Natal di Amerika dan Kanada. Dibuat dari susu dan krim yang dicampurkan telur dan gula. Biasanya ditambahkan rum, wine, cognac, ataupun bourbon dan ditaburi pala bubuk. Racikan eggnog terinspirasi dari pembuatan posset atau susu yang dicampur wine. Pada abad pertengahan, posset sangat populer di kalangan para raja dan ratu.

3. Julmust

Foto: addictedtojulmust.se

Julmust sangat populer di Swedia saat merayakan Natal. Yang ini merupakan minuman soda siap beli, dibuat sebagai minuman alternatif non-alkohol pengganti bir. Konon, minuman ini pertama kali dibuat oleh Harry Roberts dan Robert Roberts. Resep pembuatan Julmust sangat dirahasiakan. Minuman ini dihasilkan dari sirup yang diproduksi secara eksklusif di Orebro, Swedia.

4. Gluhwein

Foto: essen-und-trinken.de

Di Jerman, satu minuman yang tak boleh absen saat Natal adalah gluhwein atau disebut juga glow wine. Merupakan campuran red wine yang dihangatkan bersama gula, cengkeh, kayumanis, juga air jeruk lemon. Rasanya hangat dan manis. Konon, gluhwein pertama kali dibuat saat tentara Jerman menghangatkan wine ketika udara sedang sangat dingin.

5. Ponche

Foto: cocinaycomparte.com

Ponche merupakan punch hangat yang disajikan saat Natal di Meksiko. Komposisinya terdiri dari aneka buah-buahan, mulai dari potongan apel, kismis, tebu, jambu biji, nanas, gula, kayu manis, mangga, juga air yang dididihkan bersama. Kemudian ditambahkan tequilla di dalam gelasnya dan disajikan hangat.