Bir-bir Khusus Ini Dibuat untuk Hari Kiamat

Bir-bir Khusus Ini Dibuat untuk Hari Kiamat

- detikFood
Senin, 17 Des 2012 16:05 WIB
Bir-bir Khusus Ini Dibuat untuk Hari Kiamat
Foto: greatbasinbrewingco
Jakarta - Dunia semakin heboh menanti tanggal 21 Desember. Karena menurut kalender Maya dunia akan berakhir pada hari itu. Sudah banyak perlengkapan dan makanan yang dibuat dengan menjual konsep hari kiamat. Pembuat bir inipun membuat bir khusus.

Para pembuat bir ini mengambil inspirasi dari bahan makanan suku Maya seperti cokelat, jagung, dan cabai. Bahan-bahan tersebut dicampurkan sehingga menciptakan rasa unik. Tapi ada beberapa bir yang sengaja diluncurkan pada tanggal-tanggal tertentu. inilah beberapa bir dengan inspirasi ramalan suku Maya seperti yang ditulis NPR (17/12/2012).


1. Annual '12

foto: newpnortstorm

Sebuah pembuatan bir di Rhode Island, Amerika Serikat bernama Newport Storn membuat sebuah bir bernama Annual Release '12 sebagai pujian untuk dewa bangsa Maya. Mereka membuat sebuah bir yang terinpirasi dari bahan makanan bangsa maya yaitu jagung, cabai, dan biji kakao.

“Blue agave kami gunakan saat menjelang akhir, karena saat mencicipi bir tersebut mereka menyadari rasanya sangat pedas dan blue agave, tanaman asli Mexico berfungsi untuk menahan rasa pedas yang ada”, ujar Taylor Butzbach, selaku Manager Public Relations.

2. Mayan Maybe?

Foto: greatbasinbrewingco
Great Basin Brewing, Nevada, Amerika Serikat menjual bir dengan nama Mayan Maybe? yang mengandung biji kakao, madu, jagung, biji vanila, dan cabai habanero. “Kami memutuskan untuk melihat lebih dalam budaya Maya dan memahami apa yang akan mereka buat dan hasilnya ternyata sebuah bir yang enak diminum”, kata Tom Young selaku pemilik Great Basin.

3. Theobroma

foto: dogfish
Bir Theobroma adalah produk langka dari Delaware's Dogfish Head. Bir ini terinspirasi oleh bir cokelat pra sejarah dan dibuat menggunakan bantuan dari arkeolog alkohol University of Pennsylvania, Patrick McGover. Bir ini hanya diluncurkan satu kali setiap tahun.

4. Twelve Beers of the Apocalypse

foto: elysianbrewing
Elysian Brewing Co. di Seattle telah meluncurkan bir bernama Twelve Beers of the Apocalypse yaitu 12 macam bir yang diluncurkan satu persatu setiap tanggal 21 dari bulan Januari. Joe Bisacca selaku CEO membuat sebuah daftar bir dengan bahan unik seperti kesemek, daun dandelion, yerba mate, dan lima macam cabai. Elysian akan menjual beberapa kotak yang terdiri dari masing-masing 12 bir ini untuk amal.
Halaman 2 dari 5
(flo/odi)

Hide Ads