Ini Dia 4 Jenis Keju Berkalori Paling Rendah!

Ini Dia 4 Jenis Keju Berkalori Paling Rendah!

- detikFood
Jumat, 30 Nov 2012 13:37 WIB
Ini Dia 4 Jenis Keju Berkalori Paling Rendah!
Foto: Thinkstock
Jakarta - Rasa gurih-gurih enak keju sering bikin orang ketagihan. Keju populer sebagai seperti pelengkap pizza, burger, nachos, roti bakar dan aneka cake. Keju juga punya ratusan jenis. Kalori dan lemak yang tinggi sering jadi pertimbangan untuk menyantap keju. Padahal ada banyak jenis keju rendah kalori.

Keju dikenal akan kandungan lemak, kalori dan sodiumnya yang tinggi. Namun keju juga mengandung nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin B. Asal cermat memilih, aneka keju ternyata kalorinya rendah. Seperti yang direkomendasikan oleh www.health.com (28/11) ini.

1. Keju Swiss

Foto: Thinkstock
Untuk Anda yang sedang mengurangi asupan garam, keju Swiss ini boleh dipilih. Tiap 30 gram mengandung 55 mg sodium, jauh lebih rendah dibanding kadar garam pada jenis keju lain. Di dalamnya terdapat protein dan kalsium tinggi. Satu iris keju Swiss mengandung sekitar 100 kalori dan 8 gram lemak.

2. Keju Feta

Foto: Thinkstock
Keju feta ini identik dengan makanan khas Yunani. Keju ini dibuat dari susu kambing atau domba. Namun ada juga yang dibuat dari susu sapi. Per 30 gram keju ini mengandung sodium 325 mg dan memiliki 80 kalori, serta 4 gram protein.

3. Mozzarella

Foto: Thinkstock
Mozzarella biasanya diproduksi dari susu sapi ataupun kerbau. Memiliki kandungan kalsium tinggi yang dibutuhkan tubuh. Tiap 30 gram keju mozzarella mengandung 80 kalori, 7 gram protein dan 222 mg kalsium.

4. Parmesan

Foto: Thinkstock
Tiap 30 gram keju parmesan mengandung 340 mg kalsium, lebih banyak dibandingkan keju Swiss atau mozzarella. Sayangnya, parmesan mengandung sodium yang sangat tinggi, dan kurang cocok untuk mereka yang menjalani diet rendah garam.
Halaman 2 dari 5
(dyh/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads