Agar Pisau Dapur Selalu Tajam, Perhatikan Hal Ini Saat Membeli!

- detikFood Kamis, 29 Nov 2012 11:18 WIB
Halaman 5 dari 6
Foto: Thinkstock Foto: Thinkstock

Pisau paling baguspun lama-lama akan menjadi tumpul bila tak diasah. Untuk itu, Anda memerlukan batu asahan. Pastikan Anda mengasah kedua sisi mata pisau sama rata agar potongannya konsisten. Bisa juga dengan membeli mesin pengasah pisau atau menyerahkannya ke jasa pengasah pisau.

(fit/odi)