Ayo, Mampir ke 10 Pabrik Cokelat Dunia! (2)

Jakarta - Anda penggemar cokelat? Si manis yang lumer di mulut ini memang sanggup membuat siapapun jatuh cinta. Kalau Anda tertarik mengenal lebih jauh tentang proses pembuatannya, ikutilah tur ke pabrik cokelat!

Seperti diberitakan The Daily Meal, 10 pabrik cokelat ini memperbolehkan pengunjung 'mengintip' proses produksinya. Bahkan, beberapa di antaranya juga membagi ilmu membuat cokelat. Kalau sedang berlibur ke Swiss, Amerika Serikat, Australia, Italia, atau Belgia, jangan lewatkan kegiatan ini!

6. TCHO di San Francisco, Amerika Serikat

Foto: Flickr/Laughing Squid

Berjalan-jalan di pabrik TCHO seperti memasuki laboratorium ilmiah. Brand ini memang sangat memerhatikan kualitas dan asal muasal biji kakao yang digunakan. Selama sejam, TCHO mengajak pengunjung mengenal sejarah cokelat, proses unik di TCHO, serta pembuatan New American Chocolate-nya yang tersohor. Setelah itu, pengunjung dapat mengikuti chocolate tasting yang dipandu ahli.

7. Theo Chocolates di Seattle, Amerika Serikat

Foto: Flickr/Katie & Ian

Theo Chocolates dikenal sebagai pabrik cokelat pertama di AS yang benar-benar organik. Mereka fokus pada fair-trade farming dan kepedulian terhadap lingkungan. Peserta tur akan diberi tahu tentang sejarah singkat cokelat (mulai dari perkebunan hingga dampak lingkungannya), berdiskusi tentang penanaman kakao, serta proses pengolahan biji hingga produk jadi.

8. Haighs Chocolates di Adelaide, Australia

Foto: Flickr/Kodamakitty

Cukup mendaftar, tanpa mengeluarkan biaya, Anda dapat merasakan pengalaman berkeliling pabrik Haigh's Chocolates. Toko cokelat ini dibuka pada 1915 dan merupakan milik keluarga. Tur menjadi semakin menyenangkan karena Anda dapat mencicipi cokelat segar yang baru dibuat, juga secara cuma-cuma!

9. Perugina Tour and Chocolate School di Perugia, Italia

Foto: Flickr/newyork808

Cari tahu cara membuat cokelat Baci, Hershey's Kisses a la Italia, saat Anda berkeliling pabrik dan museum Perugina. Kalau ingin bisa membuat cokelat berkualitas sendiri, Anda dapat mendaftar di sekolah cokelat Perugina.

10. Museum Temple of Chocolate Cte D'or di Belgia

Foto: Flickr/Kmeron

Tur yang ini ditujukan untuk anak-anak. Bernama Temple of Chocolate, produsen cokelat Côte D'or mengajak mereka ke kuil Toltec, Spanish Galleon, dan pabrik tua di mana pengetahuan tentang cokelat akan dibagikan. Anak-anak juga dapat berpartisipasi dalam workshop membuat cokelat. Di akhir tur, sampel cokelat menunggu untuk dicicipi.