The Fat Duck Restaurant merupakan restoran terbaik di Inggris yang dimiliki oleh Heston Blumenthal di Berkshire. Dua chef seniornya, Briton Ivan Aranto Herrera Jorge (34) dan Swede Carl Magnus Lindgren (30), tewas dalam sebuah kecelakaan lalu-lintas hari Senin (19/11/2012).
Seperti yang dilansir Daily Mail (21/11/2012), dua chef tersebut sedang berada di Hong Kong untuk menghadiri undangan dari Hotel Mandarin Oriental, Hong Kong. Saat mereka menaiki taksi menuju distrik Wan Chai, bus tingkat dari arah berlawanan menabrak taksi yang mereka tumpangi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
βKami dapat memberikan konfirmasi, bahwa dua anggota tim kami mengalami kecelakaan mobil dan tewas. Mereka adalah dua chef berbakat yang menjadi anggota senior kami sekaligus teman baik kami di restoran.β kata seorang juru bicara The Fat Duck.
Ucapan bela sungkawa yang terus mengalir dari para chef dunia melaui media sosial seperti Twitter juga Facebook. Seperti dari chef RenΓ© Redzepi, chef asal Denmark yang juga pemilik Noma Restaurant, βTak terbayangkan chef Anda yang juga keluarga Anda telah meninggal dunia. Turut belasungkawa kepada keluarga, Heston dan tim chef Fat Duck atas kecelakaan ini.β
(dyh/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN