Berencana Liburan ke Negara-negara Asia? Cicipi Jajanan Khas Ini! (1)

Berencana Liburan ke Negara-negara Asia? Cicipi Jajanan Khas Ini! (1)

- detikFood
Kamis, 22 Nov 2012 12:20 WIB
Berencana Liburan ke Negara-negara Asia? Cicipi Jajanan Khas Ini! (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta -

1. Hanoi, Vietnam

Foto: Thinkstock
Di Hanoi atau Ho Chi Minh City (Saigon), penjual bánh mì mudah ditemui di mana-mana. Bánh mì adalah sandwich dengan roti renyah dan rasa eksotis karena banyak mengandung sayuran. Sandwich ini mendapat pengaruh dari Perancis.
Bánh mì terdiri dari roti baguette yang diberi isian daging perut babi atau pâté hati babi. Sayuran seperti daun ketumbar, acar mentimun, wortel dan lobak yang dipotong memanjang, serta cabai tak lupa ditambahkan bersama mayones.

2. Bangkok, Thailand

Foto: Thinkstock
Nikmatnya paduan gurih dari nasi ketan dan santan dengan manis dari potongan mangga! Hidangan bernama mango sticky rice ini biasa dijual dengan gerobak stainless steel di Bangkok. Paling sering ditemui ketika musim mangga pada April-Juni dan saat tahun baru.

3. Tokyo, Jepang

Foto: Thinkstock
Siapa yang tak suka mie? Apalagi ramen yang disajikan dengan kaldu ikan atau daging. Diberi kecap asin atau miso, hidangan ini dilengkapi dengan topping irisan daging babi, nori, kamaboko (olahan ikan), daun bawang, dan jagung. Tempat terbaik untuk mencicipi ramen adalah Ramen Street di basement stasiun Tokyo.

4. Osaka, Jepang

Foto: Thinkstock
Takoyaki yang bulat lembut dengan isian daging gurita ternyata berasal dari Osaka. Bagian luarnya diberi aonori (cacahan rumput laut hijau), katsuobushi (parutan daging ikan cakalang kering), saus takoyaki, serta mayones. Carilah kios takoyaki dekat stasiun Juso untuk mencicipi citarasa aslinya.

5. Istanbul, Turki

Foto: Thinkstock
Istilah shawarma mengacu pada daging yang ditusukkan pada batang besi. Dagingnya diiris tipis lalu ditempatkan di roti pita atau sandwich, diberi sayuran seperti lettuce, mentimun, tomat, dan lain-lain sehingga menjadi doner kebab. Tempat terbaik untuk mencoba shawarma adalah di İstiklâl Caddesi dan Balik Pazari.
Halaman 2 dari 6
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads