DJT, restoran steak di Trump International Hotel, kembali dibuka pada tanggal 2 November dengan nilai A. Tapi beberapa jam setelah pembukaan, pemeriksa dari Southern Nevada Health District mencatat 51 pelanggaran saat inspeksi rutin.
β30 pelanggaran saja menghasilkan nilai Cβ, kata juru bicara distrik Jennifer Sizenmore pada hari Jumat (16/11/2012) kepada Huffington post (20/11/2012)
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Beberapa pelanggaran yang dilaporkan termasuk makanan yang siap makan disimpan sampai tujuh hari, caviar dan yogurt kadaluarsa, bebek yang mempunyai tanggal label bulan Juni, kaldu sapi muda dan saus tomat yang berusia dua minggu lebih, dan saus kacang dan black bean chilli kadaluarsa.
Selain itu, pemeriksa juga menemukan tetesan air beku yang menutupi lantai freezer yang cacat, daging yang disimpan dalam suhu yang salah, dan bahan makanan segar seperti bacon, kentang, dan sayuran didiamkan hingga dingin sebelum disajikan kepada tamu.
Dilansir oleh daily mail (20/11/2012), pihak hotel mengatakan, βKami menanggapi masalah ini secara serius dan semua penyesuaian akan segera dibuat. Kami sangat menghargai tamu-tamu kami dan memberikan pengalaman yang luar biasa untuk mereka adalah prioritas utama kamiβ.
(flo/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN