Waduh, Jamie Oliver Mengaku Tak Pernah Baca Buku!

Jakarta - Tak diragukan lagi, Jamie Oliver adalah salah satu celebrity chef paling sukses di dunia. Namanya muncul di mana-mana, termasuk di belasan judul buku masak yang telah ia luncurkan. Namun, ia mengaku tak pernah selesai membaca satu bukupun!

Benar adanya bahwa tak ada gading yang tak retak. Chef Oliver memang tak hanya jago memasak, ia juga meraih popularitas dan kekayaan berkat keterampilannya itu. Namun, pria bernama asli James Trevor Oliver ini ternyata mengalami disleksia.

Menurut situs PubMed Health, disleksia adalah gangguan membaca yang terjadi ketika otak tidak mengenali dan mengolah simbol tertentu dengan tepat. Gejalanya adalah kesulitan menentukan makna dari kalimat sederhana, mengenali kata yang tertulis, serta bersajak.

Saat diwawancarai koran Inggris The Independent, Chef Oliver mengakui kekurangannya tersebut. "Saya tak pernah membaca satu bukupun seumur hidup. Saya tahu kedengarannya bodoh, tapi saya mengalami disleksia dan mudah bosan karenanya," ungkapnya pada Jumat (16/11/12).

Tampaknya yang ia maksud adalah pernah membaca buku, namun tak pernah menyelesaikannya. Pasalnya, ia menyebut bahwa buku yang pernah hampir selesai dibacanya adalah 'Kitchen Confidential' oleh Anthony Bourdain.

Namun, Bourdain yang terkenal bermulut pedas saat itu tak henti mengecam Oliver selama lima tahun. "Jadi, saya membakar buku itu. Ia kemudian meminta maaf dan kami berbaikan. Seharusnya saya membaca sisanya sekarang," ujar Chef Oliver.

Sebenarnya, disleksia dapat diatasi dengan terus belajar membaca dan menulis dengan dukungan tenaga pendidik. Buktinya, Hans Christian Andersen, penulis dongeng terkenal, dan Agatha Christie, pengarang novel misteri ternama, bisa sukses meski juga mengalami disleksia.

(flo/odi)