Kulkas Mati? Inilah Makanan yang Perlu Disimpan dan Dibuang(2)

Fitria Rahmadianti - detikFood

Jumat, 02 Nov 2012 16:16 WIB

Kulkas Mati? Inilah Makanan yang Perlu Disimpan dan Dibuang(2) — Foto: Thinkstock

Jakarta - Jika listrik tiba-tiba padam, salah satu hal yang perlu Anda khawatirkan adalah isi kulkas. Di dalamnya terdapat makanan dan minuman yang bisa rusak jika dibiarkan lama dalam kulkas yang mati. Mana yang harus dibuang, dan mana yang bisa disimpan?

Pemadaman listrik dapat membuat makanan menjadi busuk. Bakteri Salmonella dan E. Coli yang berbahaya bisa masuk ke tubuh Anda jika makanan tersebut dikonsumsi. Oleh karena itu, simaklah informasi yang dilansir Huffington Post (29/10/12) berikut ini:

6. Saus dan selai

Foto: Thinkstock

Selai, acar, mustard, kecap, saus bbq, serta saus berbahan cuka aman disimpan setelah listrik padam. Namun, Anda perlu membuang saus tomat, saus yang berbahan krim seperti mayones, saus ikan, serta saus tartar yang sudah dibuka dan disimpan di suhu lebih dari 10 C selama 8 jam atau lebih.

7. Roti, cake, cookies, pasta, biji-bijian

Foto: Thinkstock

Roti atau cake aman dipertahankan. Namun, jika ada pasta basah, nasi, atau adonan roti dan kue kering, sebaiknya dibuang.

8. Pie dan pastry

Foto: Thinkstock

Kue sus atau kue lain yang mengandung krim, vla, atau custard sebaiknya dibuang. Sementara itu, pie buah bisa tetap disimpan.

9. Sayuran

Foto: Thinkstock

Sayuran, bumbu dapur, dan rempah mentah aman disimpan. Namun, Anda perlu membuangnya jika sudah dimasak, dipotong, dicuci, maupun dikemas. Begitupula dengan hidangan dan minuman berbahan sayuran.

Halaman 2 dari 5

(flo/odi)

Kulkas Mati? Inilah Makanan yang Perlu Disimpan dan Dibuang(2)

6. Saus dan selai

7. Roti, cake, cookies, pasta, biji-bijian

8. Pie dan pastry

9. Sayuran

Hi, Detiker