Kue sus punya banyak nama, di antaranya soes (Belanda), choux à la crème (Perancis), dan cream puff (Amerika/Jepang). Umumnya 'kulit' kue ini bertekstur alot atau sedikit renyah. Bentuknya agak bulat dengan bagian atas yang 'keriting'. Kulitnya dibelah dua, kemudian diisi dengan vla atau custard.
Ada banyak variasi kulit, krim, maupun topping susnya. Salah satunya adalah kue sus yang krimnya dapat disedot, yaitu 'Peko-chan's Hat (Milky Cream)'. Peko-chan adalah maskot Fujiya (perusahaan permen di Jepang), yakni anak perempuan berponi dan berkuncir dua yang lidahnya menjulur ke samping. Di luar Jepang, Peko-chan dikenal dengan nama 'Milky'.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mereka menusukkan sedotan ke kue sus, lalu menyedot isinya. "Krimnya yang manis dan lembut berjalan lambat menaiki sedotan. Krim ini benar-benar enak!" tulis mereka pada (18/04/12). Namun, karena tak seluruh krimnya dapat disedot, akhirnya mereka menyantapnya seperti kue sus biasa.
Kesimpulannya, menurut Rocket News 24, krimnya benar-benar dapat diminum namun tetap mempertahankan kualitasnya sebagai isian kue sus. "Benar-benar pengalaman makan yang baru dan manis. Rasanyapun dapat membuat Anda tersenyum!" reporternya berkomentar.
Peko-chan's Hat (Milky Cream) tersedia dalam boks isi empat kue sus. Kue ini dijual eksklusif di toko Fujiya di Ginza, Jepang. Harganya tergolong mahal, yakni 780 yen (Rp 94.000). Namun, bagi pecinta makanan manis, kue sus unik ini patut dicoba!
(fit/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN