Nachos Bisa Dibuat dari Semangka dan Lasagna!

- detikFood

Jumat, 28 Sep 2012 10:57 WIB

Jakarta - Nachos paling pas disantap saat kumpul bersama teman atau ketika menonton DVD. Renyahnya keripik jagung, gurihnya keju lumer, dan segarnya salsa yang jadi cocolan membuat cemilan ini jadi favorit. Ternyata, snack asal Meksiko ini bisa dikreasikan dari macam-macam bahan!

Nachos tak harus terdiri dari keripik jagung, keju lumer, dan salsa. Ganti saja salah satu elemen tersebut dengan alternatif lain yang tak kalah enak. Bahkan, nachos juga bisa dibuat menjadi dessert manis sekali suap. Berikut inspirasinya, seperti dikutip dari Babble pada (28/9/12):

1. Nachos buah dan kayumanis

Foto: Babble

Hmm... Nachos ini wangi kayu manis dan ber-topping buah segar! Setelah tortilla digoreng sampai kecokelatan, masukkan ke plastik tahan panas yang sudah diisi gula pasir dan kayumanis bubuk. Kocok sampai rata, lalu tuangkan ke piring. Beri frosting vanila dan taburi potongan strawberry dan kiwi.

2. Nachos pizza

Foto: Babble

Paduan hidangan Italia dan Meksiko ini pasti disukai anak-anak. Tinggal tambahkan daging cincang dan saus pizza ke atas tortilla chips, lalu taburi parutan keju. Kalau ingin kejunya leleh, masukkan ke oven sebentar. Topping-nya dapat disesuaikan dengan selera.

3. Nachos cokelat strawberry

Foto: Babble

Kombinasi cokelat dan strawberry memang tak pernah mati! Cara membuatnya mirip nachos buah dan kayumanis, hanya topping-nya yang diganti dengan sirup cokelat dan potongan strawberry. Cocok dijadikan cemilan setelah santap malam.

4. Nachos lasagna

Foto: Babble

Ternyata pasta lasagna bisa dijadikan alternatif tortilla chips! Pasta lasagna yang sudah direbus kemudian dipotong-potong bentuk segitiga dan digoreng. Taburi sea salt. Beri topping tumisan saus spageti, potongan bawang bombay, dan daging burger, lalu tambahkan potongan tomat, parutan keju mozzarella, dan daun basil.

5. Nachos semangka

Foto: Babble

Nachos yang ini menyehatkan dan tak butuh digoreng. Potong semangka berbentuk segitiga ukuran sekali santap. Sementara itu, campur yogurt dengan ekstrak almond dan siramkan ke atas semangka. Taburi cranberry kering, white chocolate chips, dan irisan almond. Setelah itu, beri bubuk kayumanis. Nyam nyam...

Halaman 7 dari 6

(fit/odi)