Mari Mencicipi Rangkaian Menu Indonesia Dalam Sajian Fine Dining

Jakarta - Hidangan Indonesia juga lezat ditampilkan dalam gaya fine dining. Ditata cantik, dengan susunan menu a la Barat dan dinikmati dengan suasana restoran yang elegan. Mumpung sedang memperingati HUT Proklamasi RI ke 67, mampirlah ke resto fine dining dengan sajian khas Indonesia yang istimewa.

Ada beberapa restoran di Jakarta yang menyajikan menu komplet khas nusantara. Ditunjang dengan interior gaya kolonial yang ditata cantik, sajian lokalpun terasa sangat istimewa. Anda bisa merasakan nuansa masa lalu dalam kemasan yang otentik dan cantik di resto fine dining ini.

1. Bunga Rampai

Foto: thelanisy.com

Bunga Rampai berlokasi di Jl. Teuku Cik Ditiro No. 35 Menteng. Berdiri di sebuah rumah peninggalan zaman Belanda yang dulunya merupakan kediaman dokter gigi pertama di Indonesia, Drg. Sumardjono. Bangunan bergaya kolonial bercat putih ini dilengkapi dengan furniture klasik.

Menu-menunya antara lain Satay Bunga Rampai, Otak-Otak Tangkai Tebu, Kerapu Goreng Saus Mangga, juga Juice Merah Muda dan Lemongrass Squash. Pengunjung juga akan dihibur dengan alunan merdu biola dengan lagu-lagu nostalgia yang memikat.

2. Lara Djonggrang

Foto: Detikfood

Lara Djonggrang jadi destinasi kuliner favorit para turis dan ekspatriat di Jakarta. Nuansa tradisional begitu kental dihadirkan, mulai dari aneka ukiran, furnitur, patung, lukisan, dan juga pelayanan di Lara Djonggrang. Menu-menunya antara lain kangkung plecing, soto ayam daha, nasi goreng desa, juga nasi jamblang Cirebon.

Restoran ini juga sering menyajikan pertunjukan tradisional Indonesia dan juga promo khusus. Lara Djonggrang terletak di Jl Teuku Cik Ditiro 4 Menteng.

3. Harum Manis

Foto: whatsnewjakarta.com

Restoran Harum Manis mengusung tema 'jaman dulu' dengan arsitektur dan interior Indonesia yang klasik. Ada beragam menu yang bisa dipilih, dengan signature dish antara lain gado-gado, udang bakar, dan sate 1 meter yang unik dan menggugah selera. Ada juga aneka ragam menu lain yang bisa dipesan.

Lokasinya terbagi atas beberapa area, yaitu Pringgitan, Pendopo, Senthong Kanan, Gandok, juga ruangan Privat. Harum Manis berlokasi di Pavillion Apartment-Retail Arcade Jl. KH. Mas Mansyur Kav. 24 Jakarta.

4. Kembang Goela

Foto: dessertcomesfirst.com

Kembang Goela memiliki nuansa kolonial minimalis dengan menu-menu peranakan Indonesia Belanda. Menu-menunya antara lain Asinan Sayoer Nyai Dasima, Sosis Oom Yance, Mie Goreng Bang Dule, Oseng-Oseng Ketjipir, juga Ayam Mevrouw Lentje. Untuk pilihan appetizer, pengunjung bisa memilih Asinan Sayoer Nyai Dasima atau Lumpia Gang Lombok Semarang. Restoran ini berlokasi di Plaza Sentral Parking Lot, Jl. Jend. Sudirman, Jakarta Pusat.

5. Dapoer

Foto: goseasia.about.com

Nuansa retro sangat kental terasa jika Anda mengunjungi Dapoer Restaurant dengan aneka dekorasi dan furnitur khas jaman dulu. Menu-menunya beragam, dari gado-gado siram Soerabaja, perkedel djagoeng, selat Solo, cwie mie Malang, juga ayam goreng Dapoer dan ragam menu lainnya dengan harga yang relatif terjangkau. Dapoer terletak di Jl. Mahakam Kebayoran Baru Jakarta Selatan, berseberangan dengan Taman Barito.