Inilah 12 Bentuk Ketupat Asli Indonesia Yang Nyaris Punah (2)!

Jakarta - Jika ditanya bentuk ketupat, mungkin Anda akan menyebut belah ketupat. Padahal, masih banyak bentuk anyaman janur ini. Ada ketupat bebek, ketupat sari sampai ketupat sidapurna yang rumit. Itu hanya beberapa dari 12 jenis bentuk ketupat asli Indonesia yang nyaris punah.

Meski beragam, tidak semua bentuk ketupat biasa diisi dengan beras untuk dimasak menjadi ketupat Lebaran. Ada pula yang dibuat sebagai karya seni anyaman dengan teknik rumit serta jumlah janur berbeda. Inilah 6 dari 12 bentuk ketupat yang didokumentasikan oleh Prof. F.G. Winarno.

7. Ketupat geleng

Foto: F.G. Winarno

Ketupat geleng berbentuk persegi panjang seperti ketupat bata, namun tanpa helaian janur yang menjuntai keluar.

8. Ketupat sari

Foto: F.G. Winarno

Ketupat sari ini berbentuk segitiga sama sisi namun lebih kecil daripada ketupat jago. Helaiannya keluar di sudut kanan dan kiri.

9. Ketupat debleng (sintok)

Foto: F.G. Winarno

Ilustrasi ketupat dengan bentuk belah ketupat sebenarnya meniru ketupat debleng, sinta, atau sintok. Ujung janurnya keluar di dua sudut yang berseberangan. Ketupat ini menyimbolkan wanita cantik dan berbudi luhur, sesuai dengan harapan anak perempuan yang akan lahir. Ketupat ini menggunakan empat helai janur.

10. Ketupat sidapurna

Foto: F.G. Winarno

Bentuknya seperti huruf P terbalik atau kipas sate dengan hiasan lipatan janur mirip pita di salah satu sudutnya. Sudut yang bawahpun dilipat sebagai hiasan.

11. Ketupat bebek

Foto: F.G. Winarno

Ketupat bebek juga merupakan salah satu bentuk kecil dari anyaman janur. Bagian bawahnya sedikit membulat, sementara ujungnya dibiarkan agak panjang dan miring ke atas mirip mulut bebek.