Beberapa bakery besar masih setia menyediakan Lapis Surabaya, meskipun kini pamornya tergeser oleh aneka cake a la barat. Seperti halnya Lapis Legit, Lapis Surabaya juga sering disajikan di hari raya ataupun jadi hantaran sewaktu bersilahturahmi ke kerabat. Jenis kue ini masih disukai karena merupakan kue klasik.
Harganya memang cenderung agak mahal, namun sebanding dengan kualitas dan rasanya. Lapis Surabaya dibuat dengan menggunakan banyak telur, sekitar 20 butir untuk satu kue. Biasanya terdiri dari adonan berwarna kuning dan juga cokelat, dengan menambahkan cokelat bubuk.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sanitas Bakery jadi salah satu toko kue yang sudah dikenal selama puluhan tahun. Hingga kini, gerainya selalu ramai pembeli, terlebih saat menjelang lebaran. Kue Lapis Surabaya, Lapis Legit, dan juga Bolu Gulung menjadi pilihan favorit pembelinya.
Di Sanitas Bakery, pengunjung bisa mendapatkan Lapis Surabaya dengan harga Rp. 225.000 dengan ukuran 22x22 cm. Bakery ini menyediakan layanan pesan antar di wilayah Jakarta, dengan ongkos kirim yang berbeda, tergantung lokasinya. Jika ingin membeli Lapis Surabaya di Sanitas Bakery, catat batas akhir pemesanan yaitu tanggal 16 Agustus 2012.
Toko AJ Bakery juga menyediakan Lapis Surabaya yang lezat dan patut dicoba. Lapis Surabaya ukuran 22x22 cm bisa didapatkan dengan harga Rp. 115.000. Toko ini melayani pesan antar dengan biaya sekitar Rp. 40.000 atau tergantung lokasi. Ongkos kirim juga bisa gratis, tergantung jumlah pembelian tertentu.
Jika ingin memesan Lapis Surabaya di AJ Bakery untuk lebaran nanti, anda harus memesan terlebih dulu dari sekarang karena kuenya tidak ready stock. AJ Bakery sendiri memiliki dua gerai, yaitu di lokasi Kelapa Gading dan juga Serpong.
Tak hanya Lapis legit, namun Lapis Surabaya jadi kue yang paling banyak dipesan di toko kue Happy. Untuk Lapis Surabaya ukuran 24x24, harganya Rp. 370.000. Jika ingin diantarkan langsung ke alamat, ongkos kirimnya Rp. 50.000. Toko kue ini hanya melayani penjualan kue hingga 2 hari sebelum Idul Fitri.
Chef Yongki Gunawan yang terkenal dengan cake nya yang lezat enak juga masih menerima pesanan cake. Spiku Surabaya buatannya dijual dengan harga Rp. 350.000, ukuran 20x20x8 cm. Selain itu, ada beragam cake lain seperti lapis Legit, dan kue kering seperti nastar dan kaastengel.
Jika tertarik untuk mendapatkan cake buatan Chef Yongki, ia hanya menerima pesanan maksimal tanggal 16 Agustus. Pesananpun dibatasi, maka pembeli sebaiknya memesan dari sekarang. Ada layanan antar untuk pembelian minimal 10 jenis kue, dan khusus untuk wilayah Tangerang dan sekitarnya, ongkos kirim diberikan secara gratis.
Bagaimana, Lapis Surabaya mana yang anda pilih untuk disajikan saat hari Lebaran nanti?
Sanitas Bakery
Jl. Achmad Dahlan / Jl. Bacang I No.2 , Jakarta Selatan
Telp: 021-7243971
AJ bakery
Jl. Boulevard Raya Blok DF No.9-10, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021-4528468
Fax: 021-4528467
Jl. Summagung III blok KR No.22 Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021-4523956
Fax: 021-4522984
HAPPY Lapis Legit
Jl. Haji Nawi Raya No. 18 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telpon: 021-7691861 / 7697764
Yongki Gunawan
Jl. Kaji No. 38 A Jakarta 10130
Telp: 021-321145 / 6321147
(flo/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN